สูตรและการเตรียมอาหาร

ฟักทองอบในเตาอบย่อยได้ง่ายช่วยเก็บรักษาสิ่งที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ในขณะที่เนื้อหาแคลอรี่ไม่ใหญ่ มีตัวเลือกมากมายสำหรับจานอร่อยและมีสุขภาพดี พวกเขาให้บริการบ่อยขึ้นเป็นของหวาน แต่ยังมีชิ้นเอกเนื้อ ความงามสีส้มอบในเตาอบกับชิ้นละลายในปาก สูตรทั้งหมดสำหรับการทำอาหารฟักทองอบในเตาอบมีความเรียบง่ายและไม่ต้องใช้เวลาใด ๆ ไม่มีความรู้ด้านการทำอาหารพิเศษหรือส่วนผสมที่มีราคาแพง ฟักทองอบในเตาอบด้วยน้ำตาลทราย สำหรับของหวานพันธุ์ฟักทองหวานเช่นลูกจันทน์เทศหรือลูกแพร์ถือว่าเป็นสิ่งที่เหมาะสมที่สุด ในกรณีนี้สารให้ความหวาน: น้ำตาลน้ำเชื่อมน้ำผึ้งจะใช้เวลาสักเล็กน้อยและถ้าจำเป็น (ในกรณีของอาหารพิเศษ) คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา ส่วนผสม: 750-850 กรัมฟักทอง; 45-55 กรัมของน้ำตาลทราย; 45-55 กรัมของเนย (ครีม); 1 \ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำบริสุทธิ์ นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการอบฟักทองในเตาอบเป็นชิ้น ๆ ซึ่งจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์กิจกรรมและความพยายามขั้นต่ำ วิธีการเตรียม: ล้างฟักทองตัดหางและตัดครึ่งเอาแกนออกด้วยเมล็ด เยื่อกระดาษตัดเป็นชิ้นกว้าง 1-2 ซม. และยาวประมาณ 3-6 ซม. ซึ่งจะต้องวางไว้อย่างสวยงามบนแผ่นอบก่อนทาน้ำมัน (ใช้น้ำมันปรุงสุก 1/3!) ด้านบนของชิ้นฟักทองเทน้ำและโรยด้วยน้ำตาลกระจายบนพวกเขาน้ำมันที่เหลือตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่จานเบเกอรี่ลงในเตาอบและอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 190-200 องศา นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดของฟักทองอบในเตาอบ แต่ก็สามารถทำบิตน่าสนใจมากขึ้นโดยการโรยชิ้นฟักทองเช่นกับอบเชย นี้จะให้จานกลิ่นหอมอบอุ่นที่น่าสนใจและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟฟักทองอบด้วยครีมหรือไอศครีมหรือถั่ว ขนมฟักทองกับน้ำผึ้ง ในการจัดทำฟักทองหวานอบในเตาอบกับชิ้นมีความสำคัญไม่เพียง แต่การเลือกอาหาร แต่ยังจานซึ่งในขั้นตอนการเตรียมจะเกิดขึ้น สำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านฟักทองอบแนะนำให้ใช้รูปแบบเซรามิกขนาดเล็ก […]

More

เพื่อที่จะได้มีอาหารที่ดีอยู่บนโต๊ะที่ดินที่ชาญฉลาดทำให้การเตรียมการต่างๆล่วงหน้า ขอขอบคุณทุนสำรองดังกล่าวในช่วงเวลาใดของปีคุณสามารถเตรียมซุปเห็ดจากเห็ดแช่แข็งได้ ใครไม่เห็นด้วยว่าเห็ดรวมกันอย่างพิถีพิถันกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ผักธัญพืชและพาสต้า นอกจากนี้พวกเขายังคงคุณสมบัติของพวกเขาได้ดีแม้ในรูปแบบแช่แข็ง อย่างแท้จริง – นี่เป็นผลิตภัณฑ์สากลซึ่งในทางปฏิบัติไม่มีใครปฏิเสธ Dolma เป็นสูตรอร่อยบนเว็บไซต์ของเรา อ่านบทความ: ซุปเห็ดจากเห็ดแห้ง! คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเห็ดแช่แข็ง เนื่องจากห้องแช่แข็งมีให้บริการแก่แม่บ้านแม่บ้านจึงมีเห็ดปรากฏบนโต๊ะอาหาร โดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของปีนี้ผู้หญิงสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จะปรุงซุปเห็ดของเห็ดแช่แข็งได้สำหรับครอบครัวของพวกเขา เพราะพวกเขาแม้ในรูปแบบนี้ยังคงมีจำนวนขององค์ประกอบที่เป็นประโยชน์: วิตามิน A, E, PP, D และกลุ่ม B; microelements: โพแทสเซียมฟอสฟอรัสเหล็กไอโอดีน; ชนิดของโปรตีน (มากยิ่งขึ้นกว่าในเนื้อ); น้ำมันหอมระเหย กรดไขมัน ถ้าตารางเป็นประจำมีจานแรกของเห็ดแช่แข็งมีโอกาสที่จะเสริมสร้างแผ่นเล็บและผม ต่อมธัยรอยด์ normalizes งานซึ่งมีผลประโยชน์ต่อร่างกายทั้งหมด บรรดาผู้ที่พยายามจานที่ยอดเยี่ยมเชื่อมั่นในประสบการณ์ของตัวเอง วิธีการเตรียมจากเห็ดแช่แข็งเห็ดซุปที่ดี? เคล็ดลับง่ายๆจะช่วยให้แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ เมื่อมีการแช่แข็งเห็ดไม่ผสมสายพันธุ์ที่แตกต่างกันในหนึ่งชาม เป็นเด็ดที่จะต้มแต่ละแยกต่างหากที่มีการบรรจุพวกเขาในส่วน แม่บ้านบางคนจัดเตรียมเห็ดที่เตรียมไว้ในกระป๋องเทน้ำเทลงในช่องแช่แข็ง สูตรดั้งเดิมสำหรับซุปกับเห็ดแช่แข็ง เมื่อด้านนอกหน้าต่างอยู่ใต้หิมะและลมหนาวพัดไม่มีใครจะปฏิเสธที่จะลิ้มรสซุปร้อนกับเห็ดหอม เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์: เห็ดแช่แข็ง; น้ำเปล่าหรือน้ำซุปเนื้อ; มันฝรั่งบาง (ขึ้นอยู่กับปริมาณของหม้อ); แครอท (หวานพันธุ์ดีกว่า); อย่างน้อย 2 หัวหอม (หนึ่งสำหรับซอสอื่นสำหรับน้ำซุป); น้ำมันพืชหรือไขมันสัตว์ ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งหรือเครื่องปรุงรสแห้ง คุณสามารถเห็นได้ว่าสูตรง่ายๆสำหรับซุปเห็ดจากเห็ดแช่แข็งสามารถใช้ได้กับทุกๆแม่บ้าน […]

More

เวลาที่อบอุ่นของปีมีความเกี่ยวข้องเสมอกับผลไม้ฉ่ำและผลเบอร์รี่ซึ่งสามารถถอนและกินตรงจากสวน เมื่ออิ่มตัวแรกที่จะเกิดขึ้นคุณสามารถใช้ผลไม้สำหรับการปรุงอาหารจานต่างๆเช่นเชอร์รี่พายที่มีขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรที่มีรูปถ่ายเป็นเรื่องง่ายสวย ความหลากหลายของสูตรคงที่จะเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับรายการผลิตภัณฑ์หรือการตั้งค่ารสชาติของพายและไส้หวานและเปรี้ยวในใด ๆ ของพวกเขาแน่นอนทำขนมความสุขกับวิธีการกินที่น่าจดจำ กฎสำหรับเตรียมพายเชอรี่โฮมเมด เมื่อผสมผลเบอร์รี่สีแดงเปรี้ยวกับแป้งที่หวานคุณสามารถได้รับขนมแสนอร่อยสำหรับชา หลักการของการเตรียมผลเบอร์รี่สำหรับพายทุกชนิดจะเหมือนกัน แต่แป้งเองก็สามารถเลือกได้หลากหลายตั้งแต่การปฏิบัติอย่างรวดเร็วกับพายวุ้นที่มีเชอร์รี่ เพื่อเตรียมผลเบอร์รี่เพียงล้างพวกเขาภายใต้น้ำสะอาดเอาหินและทิ้งไว้เพื่อระบายน้ำในกระชอน ในเวลานี้เตรียมน้ำตาลทรายขาวสับน้ำตาลในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ น้ำตาลพร้อมปรุงและแป้งเพิ่มในเชอร์รี่ 10 นาทีหลังจากล้าง นั่นคือความลับทั้งหมดของการบรรจุ ถ้าคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารพายกับเชอร์รี่แช่แข็งแล้วคุณจะต้องทำอย่างไรกับผลเบอร์รี่ทุกการกระทำเดียวกัน แต่หลังจากการละลายน้ำแข็งเบื้องต้น แป้งสำหรับพายสามารถเตรียมยีสต์, บิสกิต, พัฟ, สด, ทราย – มีตัวเลือกมากมาย ขอแนะนำให้ใช้แป้งบดละเอียดสำหรับปรุงอาหารและร่อนลงก่อน เพิ่มวานิลลินเล็กน้อยลงในขนมอบชนิดใด ๆ เพื่อให้เค้กมีกลิ่นหอมและน่าดึงดูดใจ แป้งมาตรฐานมักประกอบด้วยส่วนผสมเช่นแป้งไข่น้ำตาล สูตรบางอย่างอาจรวมถึงผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมในรูปแบบของ kefir, เนย, ครีมเปรี้ยวหรือนมเปรี้ยว เพิ่มสารปรุงแต่งรสพิเศษเช่นอบเชย, เชอร์รี่เหล้า, น้ำมะนาว, ช็อคโกแลต – นี่เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการผสมกับผลไม้เล็ก ๆ ที่สุก สำหรับการเตรียมการของเค้กที่มีเหตุผลที่จะก้าวไปสู่การเตรียมความพร้อมรายการเสริมในห้องครัว – ช้อน, ชามลึกสำหรับการนวด, pin กลิ้ง, ผสม, มีดคมกลีบรูปทรงของอบกระดาษอบในกรณีที่จำเป็น วิธีการทำพายง่ายๆกับเชอร์รี่ ท่ามกลางความหลากหลายของภาพที่น่าสนใจของขนมแสนอร่อยแม่บ้านส่วนใหญ่กำลังพยายามที่จะหาสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับพายเชอร์รี่ โดยปกติไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการใช้จ่ายและไม่ยากที่จะหาผลิตภัณฑ์ในครัว สำหรับการจัดทำพายฉ่ำและนุ่มจะต้อง: 200 กรัมของแป้ง; […]

More

ปลาเค็มในสภาพอุตสาหกรรมเกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็ว: ด้วยความช่วยเหลือของหัวฉีดเนื้อถูกสูบด้วยสารละลายเกลือการเตรียมการสำหรับสีสดใสและการเก็บรักษาความชื้น เนื่องจากรสชาติและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นที่น่าสงสัยคำถามเกิดขึ้นเกี่ยวกับวิธีปลาเทราท์ตัวเอง ต่อไปนี้เป็นสูตร 8 วิธีการปรุงอาหารที่ซื้อในบ้านเค็มปานกลางอร่อย – เนื้อปลาเทราท์และคาเวียร์ วิธีการตัดปลาเทราท์สำหรับการดอง การหาปลาเทราท์อยู่เป็นเรื่องยากดังนั้นในกรณีส่วนใหญ่คุณต้องพอใจกับปลาแช่แข็งหรือแช่เย็น ตัวเลือกหลังจะดีกว่า: ง่ายต่อการตรวจสอบว่าสดจากซากเหล่านี้อย่างไร ปลาถูกเก็บไว้เป็นเวลานานถ้ามีตาขุยตาชั่งเหนียวและรอยบุบยังคงอยู่ในเนื้อหลังจากที่กด อย่าซื้อปลาเทราท์ที่มีเนื้อสีแดงสด ในปลาที่เติบโตขึ้นมาในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติโดยไม่ได้ให้อาหารสัตว์ที่ได้รับการย้อมสีสีของซากจะมีสีชมพูอ่อน เกี่ยวกับเทคนิคของผู้ขายที่กำลังพยายามที่จะเพิ่มน้ำหนักของปลาเทราท์และให้มันเป็นลักษณะที่ปรากฏในตลาดให้ระบุเครื่องชั่งน้ำหนักมันเกินไปของเหลวที่ไหลเมื่อกด สำหรับการหมักเกลือปลาที่ไม่มีกลิ่นรุนแรงจะทำ ควรมีผิวที่สะอาดสดใสผิวชุ่มชื่นโดยไม่ทำให้เกิดความเสียหายและเนื้อเนียนที่มีเส้นเลือดดำ ก่อนที่จะเทปลาเทราท์จะต้องมีการตัด: วางปลาบนกระดานสับและย้ายจากหางไปที่หัวทำความสะอาดจากเกล็ดทั้งสองข้าง สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ด้วยมีดครัวขนาดใหญ่ อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตั้งใจที่จะเจาะถุงน้ำดีด้วยมีดตัดท้อง ดึงมือของคุณออกด้วยมือของคุณ พร้อมกับพวกเขาเอาออกจากโพรงในก้อนเลือดและภาพยนตร์ – พวกเขาให้ความขมขื่น ถ้ามีไข่ปลาคาเวียร์ใส่ในชามแยกต่างหาก ทำความสะอาดและปลาที่เต็มไปด้วยปลาที่ล้างออกด้วยน้ำเย็น ด้วยมีดคมชัดมากตัดหัวและหางออกครีบ เดินด้วยมีดตามคอร์ด หยิบผิวออกจากส่วนศีรษะเบา ๆ ดึงลงไปที่หางเพื่อถอดออก ทำด้านอื่น ๆ นำเนื้อออกจากสันเขา เก็บกระดูกที่เหลืออยู่ในซากแคร็กด้วยแหนบ เพื่อให้เนื้อมีความยืดหยุ่นปลาเทราท์ควรทำความสะอาดโดยไม่มีแรงกด ถ้าน้ำดียังคงรั่วไหลให้รีบล้างช่องเก็บน้ำด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาวแล้วล้างออกอีกครั้ง          สูตรสำหรับเกลือโอปอเรียของปลาเทราท์ที่บ้าน ปลาใด ๆ สามารถเค็มแห้งหรือเปียก ในกรณีแรกผสมเกลือจะใช้ในที่สอง – น้ำเกลือ ขอบคุณน้ำเกลือเนื้อปลาเทราท์เป็นฉ่ำ, ซื้อ, เผ็ด เพื่อเตรียมน้ำเกลือสำหรับแต่ละลิตรของน้ำให้ใช้เกลือโต๊ะ 90 กรัมเกลือ 25 กรัมและน้ำส้มสายชู […]

More

วันนี้เรามาพูดถึงวิธีการปรุงอาหาร bulgur และหาอาหารอร่อย ๆ ในระหว่างการเดินทางของเขาพ่อค้า Maghreb นำไปยุโรปไม่เพียง แต่ผ้าและเครื่องใช้ แต่ผลิตภัณฑ์บางอย่างเช่นสถานที่มีเกียรติ bulgur นี่เป็นหนึ่งในจานโปรดของคอเคซัสบอลข่านอินเดียตอนเหนือตะวันออกกลางปากีสถานทางใต้ของรัสเซีย มันอร่อยมากมีคุณค่าทางโภชนาการและดีทั้งในร้อนและเย็น Bulgur คืออะไร Bulgur ไม่มีอะไรมากไปกว่าซุ้มที่ได้จากข้าวสาลีที่ผ่านการอบด้วยความร้อนและน้ำแล้ว หลังจากที่ธัญพืชถอดเปลือกนอกโดยการเจียร์ (ให้สีเหลืองเป็นสีเหลือง) จากนั้นจะแบ่งออกเป็นสามส่วนดังนี้: ดี ธัญพืชดังกล่าวถูกนำมาใช้ในการจัดทำขนมปัง, บิสกิต ขอบคุณ bulgur, meringue ได้รับการกระทืบและรสชาติบ๊อง เฉลี่ย จากนั้นเตรียมอาหารทำอาหารต่างๆเริ่มต้นด้วยสลัดและขนมขบเคี้ยวและลงท้ายด้วยอาหารด้านข้างและซุป หยาบ ธัญพืชดังกล่าวใช้แทนข้าวใน pilaf ซึ่งมีผลต่อปริมาณแคลอรี่ของจาน (ลดลง) วิธีการต้ม Bulgur ตามกฎที่ตะโพกของส่วนตรงกลางจะไม่สุกและ zaparivayut อ่าวน้ำร้อนใน 1: 2 อัตราส่วนในความร้อนที่กินได้ (คุณสามารถใช้กระทะซึ่งควรจะดีห่อ) หลังจาก bulgur 40-50 นาที bulgur จะบวมและสามารถใช้สำหรับการหุงต้มกับมันฝรั่งและสลัด “kysyr” เมื่อเตรียมซุปต้องคำนึงถึงการเพิ่มปริมาณธัญพืชประมาณ 2.5 เท่า แต่วิธีการปรุงอาหาร bulgur หยาบหยาบ? […]

More

ขั้นตอนที่ยากที่สุดในการเตรียมกะหล่ำปลีคือการแยกใบกะหล่ำปลีออกจากศีรษะเพื่อไม่ให้แตก แต่ไม่อ่อนเกินไป กะหล่ำปลีสำหรับกะหล่ำปลีในไมโครเวฟจะชะลอตัวลงพอที่จะสามารถห่อบรรจุ แต่ก็ยังคงความยืดหยุ่น แตกต่างจากวิธีการมาตรฐานโดยใช้หม้อน้ำเดือดไมโครเวฟจะอบใบและรักษาความแข็งแรงของพวกเขา สูตรสำหรับกะหล่ำปลีอ่อนในเตาอบไมโครเวฟ วิธีการลดกะหล่ำปลีสำหรับกะหล่ำปลีม้วนในไมโครเวฟทำได้ง่ายกว่าวิธีการมาตรฐานด้วยน้ำเดือด ในที่ที่มีเตาอบไมโครเวฟไม่มีความจำเป็นที่จะเลือกเฉพาะพันธุ์อ่อนให้ความร้อนภาชนะขนาดใหญ่ที่มีน้ำและพยายามที่จะทนต่อเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้ใบไม่ได้ลวก คุณสามารถแม้แต่กะหล่ำปลีอ่อนสำหรับกะหล่ำปลีหนุ่มในเตาอบไมโครเวฟ ในน้ำเดือดใบของมันต้มได้อย่างรวดเร็วและสุกในขณะที่พวกเขาห่อเนื้อสับในทางตรงกันข้ามกับวิธีการที่ทันสมัยมากขึ้น เพื่อเตรียมกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีมีน้ำหนัก 1.5-2 กก. เหมาะ สามารถใส่ลงในเตาอบหรือห่อด้วยฟิล์มอาหารได้โดยตรง ก่อนที่คุณจะสามารถปรุงกะหล่ำปลีสำหรับกะหล่ำปลีในเตาไมโครเวฟจะต้องทำความสะอาด ลูกยางจะสั้นลงและใบบนจะถูกดึงออกไปจนกว่าจะมีความสะอาดและไม่เสียหาย ส่วนที่เหลือสามารถถูกโยนออกไปได้ – พวกเขาจะไม่จำเป็นสำหรับกะหล่ำปลีม้วน ที่ฐานของตอกะหล่ำปลี, incisions จะทำด้วยมีดยาวแยกใบ ใบกะหล่ำปลีไม่จำเป็นต้องถอดออก – ใบกะหล่ำปลีสำหรับม้วนกะหล่ำปลีในไมโครเวฟจะนุ่มและจะแยกออกจากกันได้ง่าย มีดจะลึกขึ้นสูงสุดพยายามที่จะไม่เกิดความเสียหายกะหล่ำปลี Kochan ถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 8-10 นาทีและเปิดเครื่องเพื่อให้ได้พลังงานสูงสุด นอกจากนี้ยังสามารถห่อหุ้มถุงพลาสติกหรือฟิล์มอาหารได้อีกด้วย – ใบจะทำให้ความชื้นลดลงเมื่อทำที่อุณหภูมิสูง จะเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับกะหล่ำปลีกี่นาทีในเตาอบไมโครเวฟขึ้นอยู่กับขนาดและจำนวนใบ หลังจาก 8-10 นาทีหัวจะถูกนำออกจากเตาอบและแยกออกจากมันโดยใบพื้นผิวซึ่งมีเวลาที่จะทำให้นุ่ม บรรดาผู้ที่มั่นยึดมั่นกับตอไม้ออก กะหล่ำปลีถัดไปควรจะใส่กลับในไมโครเวฟสำหรับ 5-8 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถเอาชั้นถัดไปของใบซึ่งนุ่มภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง ไม่ควรนำใบทั้งหมดออก – ใบที่เล็กที่สุดจะไม่ทำงานสำหรับใบกะหล่ำปลี พวกเขาสามารถถูกทิ้งไว้และเพิ่มลงในจานอื่น (ปรุงสุกหรือกะหล่ำปลีตุ๋น) ใบแข็งสามารถอยู่บนใบ พวกเขาสามารถตัดอย่างเรียบร้อยด้วยมีดทำให้มันขนานไปกับพื้นผิวของตาราง เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำลายความสมบูรณ์ของแผ่นงานโดยไม่งั้นนกพิราบจะแตกสลาย กะหล่ำปลีร้อนหลังจากออกจากไมโครเวฟจะรีบผ่านน้ำเย็น ดังนั้นใบจะง่ายต่อการแยกออกจากตอไม้และในพวกเขาคุณสามารถห่อตัวได้ทันทีเนื้อสับ เตรียมกะหล่ำปลีสำหรับม้วนกะหล่ำปลีในไมโครเวฟได้ง่ายกว่าในหม้อของน้ำเดือด ใบอ่อน […]

More

ไก่งวงอบในเตาอบเป็นสูตรคลาสสิกสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า เนื้อสัตว์ดังกล่าวถือว่าเป็นอาหารและสามารถใช้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเนื้อไก่ปกติ มันถูกจัดทำขึ้นด้วยผักผลไม้หรือเพียงแค่อบในแขน ตามเนื้อผ้าไก่งวงเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเทศและเครื่องเทศและเครื่องปรุงให้เลือกมันฝรั่งบด ตุรกีเขย่งแขน กลองเป็นส่วนที่ทำให้ชุ่มชื่นที่สุดของเนื้อสัตว์ปีก เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้แห้งในระหว่างการปรุงอาหารให้ใช้แขนพิเศษ เขาสร้างเงื่อนไขทั้งหมดเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อจะแช่ในเครื่องเทศและเครื่องเทศและในเวลาเดียวกันยังคงนุ่ม ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือการอบงวงของไก่งวงเป็นเนื้อในแขนที่มีดองบ้านที่เรียบง่าย สำหรับ 2 เสิร์ฟ (2 กลาง tibia) คุณจะต้องใช้ช้อนหลายมายองเนสกระเทียมเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ยังเตรียมแขนและแม่พิมพ์อบ สำหรับการลงทะเบียนและการจัดเก็บใช้ผักสดสดและผักสีเขียวเตรียมมันฝรั่งทอดหรือน้ำซุปข้น ไก่งวงอบในเตาอบในแขนจัดทำ 60-90 นาที: ก่อนอื่นให้ล้างเนื้อสัตว์ปีกใต้น้ำทิ้งไว้ให้แห้ง ถ้าเก็บไว้ในตู้เย็น – ให้นำออกและยกเลิกการตรึงก่อน หลังจากละลายน้ำแข็งในเตาอบไมโครเวฟจะกลายเป็นน้ำผลไม้น้อยลงและไม่ดูดซึมน้ำดอง ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมซอสสำหรับไก่งวง ในภาชนะมายองเนสขนาดเล็กผสมพริกไทยดำ เพิ่มกระเทียมสับจำนวนน้อย ๆ ที่นี่ – ขูดมันลงบนเครื่องขูดหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำดองให้มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอเพื่อให้เครื่องเทศทั้งหมดมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ เปิดเตาอบ ขณะที่เธออุ่นขึ้นให้ถูกับลูกวัวเกลือและหมักด้วยน้ำดอง อย่ากลัวที่จะทานน้ำจิ้ม – ในระหว่างการอบจะดูดซับและตอมได้เล็กน้อย ใส่กลองในปลอกและยึดให้แน่นทั้งสองด้าน ในขณะที่ไก่งวงจะเตรียมแขนจะเต็มไปด้วยอากาศและสามารถระเบิด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ให้ทำแผลเล็ก ๆ ที่ด้านบนของแขน วางแขนบนจานอบและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 60 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา ตรวจสอบเนื้อสัตว์เป็นระยะ ๆ – ถ้าเปลือกโกลเด้นปรากฏตัวขึ้นก่อนเวลาลดความร้อน เมื่อไก่งวงอบพร้อมแล้วให้ตัดแขนทันที […]

More

ถ้าในตู้เย็นหลังจากงานเลี้ยงฉลองทิ้งเศษของไส้กรอกต่างๆและชีสจากพวกเขาคุณสามารถทำอาหารพิซซ่าแสนอร่อย สูตรค่อนข้างง่ายและแม้แต่ผู้เริ่มต้นในธุรกิจครัวจะสามารถรับมือกับมันได้ ตามปกติพื้นฐานสำหรับพิซซ่าเป็นแป้งยีสต์และการบรรจุซึ่งทุกคนเลือกที่จะลิ้มรสของพวกเขา คุณสมบัติการเตรียมแป้งพิซซ่า สำหรับการทดสอบก่อนอื่นคุณต้องทำช้อน: ยีสต์ (แห้ง 1 ซอง) เทลงในภาชนะ; เทน้ำตาลเล็กน้อย (ไม่เกิน 0.5 ช้อนชา) ผสม; เทส่วนผสมที่แห้งด้วยน้ำอุ่น (50 กรัม); ตัดเศษก้อนและตั้งไว้เพื่อให้ยีสต์ขึ้นมาเล็กน้อย ยีสต์สำหรับสูตรใด ๆ จะต้องละลายในน้ำอุ่น แต่ไม่ได้อยู่ในที่ร้อน ในชามแยกต่างหากเทแป้ง (2 ช้อนโต๊ะ) และครึ่งช้อนชาเกลือ ค่อยๆเพิ่มฐานยีสต์เบา ๆ นวดแป้ง รับน้ำหนักเบาสวย – มันไม่น่ากลัวแป้งจะ “ลุกขึ้น” และกลายเป็นอ่อน นวดแป้งและสร้างลูกบอล ถ้าจำเป็นให้เพิ่มแป้งมากขึ้น – แป้งต้องยืดหยุ่นเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนและรอยแตก แป้งที่เตรียมไว้ทาน้ำมันได้ดีทุกด้านด้วยน้ำมันมะกอกและใส่ในที่อุ่น ๆ เพื่อให้มันงอกขึ้น กรอกพิซซ่า เพื่อให้พิซซ่าฉ่ำขอแนะนำให้เพิ่มซอสมะเขือเทศลงไป สูตรสำหรับการเตรียมของมันยังไม่ซับซ้อน: ตัดหัวหอมเล็ก ๆ 1 อัน สับสามกลีบกระเทียม; หัวหอมเล็กน้อยกับกระเทียมในน้ำมัน เพิ่มให้กับพวกเขาวางมะเขือเทศ (100 กรัม) และอบอุ่นไม่กี่นาทีโดยไม่ต้องน้ำและจากนั้นเพิ่มของเหลวในปริมาณเช่นว่าซอสหนาจะได้รับ; […]

More

ในจานที่นิยมมากที่สุดจากกระต่ายเป็นกระต่ายตุ๋นในครีม และไม่น่าแปลกใจเลย ในบรรดาเนื้อสัตว์อื่น ๆ นี่เป็นอาหารที่มากที่สุด ในเนื้อกระต่าย 100 กรัมมีเพียง 156 กิโลแคลอรี ดังนั้นคุณสามารถมีได้ในปริมาณที่ไม่ จำกัด นอกจากนี้กระต่ายไม่ได้มีคอเลสเตอรอลซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิดภาวะหลอดเลือด แต่จะมี: ย่อยง่ายโปรตีนโพแทสเซียมฟอสฟอรัส, ฟลูออไร, เหล็ก, แมงกานีส, วิตามิน C และกลุ่มบีประโยชน์อีกประการหนึ่ง – เนื้อสัตว์ที่ไม่ได้เป็นภูมิแพ้จึงจะได้รับไม่เพียง แต่ผู้หญิงตั้งครรภ์ แต่ยังสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีของอายุ กระต่ายในสูตรครีมเปรี้ยวที่มีรูปถ่าย ในการปรุงอาหารกระต่ายเป็นหนึ่งในสถานที่แรก เนื้อสัตว์สามารถนำไปผ่านการบำบัดความร้อนใด ๆ และคุณภาพที่เป็นประโยชน์ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง เนื้อกระต่ายผสมผสานเข้ากับผักเนื้อสัตว์ข้าวเห็ดถั่วผลไม้ต่างๆเช่นแอปเปิ้ลและมะม่วง จากเครื่องเทศคุณสามารถเพิ่ม Juniper หรือยี่หร่า สามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสมัสตาร์ดซอสเปรี้ยวหรือมะเขือเทศ ของสุรากับกระต่ายเป็นไวน์ที่สมบูรณ์แบบ สูตรสำหรับกระต่ายตุ๋นในครีมที่มีรูปถ่าย การเตรียมกระต่ายซื้อภายใต้ซอสมัสตาร์ดครีมไม่ได้เป็นธุรกิจที่ลำบากมาก ผลที่ได้จะเกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ กระต่ายเตรียมไว้ในครีมเปรี้ยวในเตาอบ แต่ถ้าต้องการคุณสามารถใช้คอซแซคหรือมะยมได้ ความแตกต่างในรสชาติจะไม่เป็น เฉพาะซากก่อนควรแช่ไว้ครึ่งชั่วโมงในน้ำผสมกับน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งของผลไม้ ขั้นตอนของการเตรียม: กานพลู 3-4 กลีบเอาออกจากเปลือกหั่นใบมีดด้วยการวางมันแบน เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่ให้ความร้อนใส่กระเทียมลงไปแล้วทอดลงเล็กน้อยเพื่อให้น้ำมันหอมระเหยจากกระเทียมขยับเข้าไปในน้ำมัน ในกรณีนี้กระเทียมไม่ควรเผาผลาญ นำออกก่อนที่จะเริ่มมีสีแดง ลบซากก่อนแช่เอาไว้ปาดด้วยกระดาษเช็ดให้สะอาดและแบ่งเป็นส่วน ๆ คุณสามารถทำเช่นนี้กับกรรไกรพิเศษหรือมีดขนาดใหญ่ ชิ้นจะถูกส่งไปที่กระทะที่กระเทียมถูกย่างก่อนหน้านี้ ทอดลูกกระต่ายจนเป็นสีน้ำตาลทองจากนั้นก็ย้ายไปที่หม้อหรือหม้อหนา […]

More

ผู้ที่ชอบขนมขบเคี้ยวโฮมเมดมักถามตัวเองว่า “วิธีทอดถั่วลิสงในกระทะ?” ค่าใช้จ่ายของถั่วในร้านค่อนข้างต่ำ แต่ในองค์ประกอบนอกเหนือไปจากถั่วลิสงโดยตรงอาจมีสารเจือปนที่ไม่จำเป็นอย่างยิ่ง ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะลองทำอาหารอันโอชะที่บ้าน วิธีการทอดถั่วลิสงในกระทะ? การทอดในกระทะเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการประมวลผลถั่ว หนึ่งกิโลกรัมของถั่วลิสงจะต้อง 100 กรัมทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก กระบวนการของการคั่วง่ายมาก: เทน้ำมันลงในกระทะหนาที่มีด้านสูง ใส่ไฟขนาดใหญ่ (หรือบนเตาไฟฟ้าอุ่นที่อุณหภูมิสูงสุด) ประมาณหนึ่งนาที ปิดผนึกและลดการเกิดเพลิงไหม้ลงให้น้อยที่สุด (น้ำมันร้อนจะเก็บอุณหภูมิไว้เป็นเวลานานดังนั้นเนื้อหาของกระทะจะไหม้เหนือเปลวไฟขนาดใหญ่) ทอด, กวนอย่างต่อเนื่องประมาณ 5 นาที ถั่วลิสงควรมืดและมีความดันเล็กน้อยมันง่ายที่จะแบ่งออกเป็นสองเท่า เพื่อความสะดวกสบายของคุณเองลองถั่วตัวเดียวเพื่อให้แน่ใจว่าพร้อม จากนั้นค่อยๆระบายน้ำมันร้อน ผู้ที่ไม่ทราบวิธีการทอดถั่วลิสงในกระทะด้วยเกลือต้องทำทุกอย่างข้างต้น เกลือจะถูกเพิ่มลงในถั่วลิสงที่ร้อน แต่เฉพาะหลังจากที่น้ำมันได้รับการระบายน้ำ ย่างในตัวเองช่วยเพิ่มรสชาติของถั่วลิสง แต่สำหรับเครื่องปรุงเพิ่มเติมคุณสามารถเพิ่มเกลือกับเครื่องเทศสมุนไพรแห้ง เนื่องจากไม่สามารถทอดถั่วลิสงได้ในกระทะที่ไม่มีน้ำมันผู้ที่ปฏิบัติตามระดับคอเลสเตอรอลควรใส่ใจกับวิธีการเตรียมอาหารอื่น ๆ ย่างถั่วลิสงในเตาอบไมโครเวฟ แน่นอนเพื่อให้ได้ถั่ว “เป็นจากแพ็ค” มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการทอดพวกเขาในกระทะ แต่ถ้าคุณไม่ต้องการใช้เวลามากเตรียมอาหารว่างนั้นก็คุ้มค่าเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการทอดถั่วลิสงในเตาอบไมโครเวฟ ทันทีที่สังเกตว่าถั่วจะไม่หอม แต่กระบวนการคั่วจะใช้เวลาอย่างน้อย จะใช้เวลา: ถั่วงอกดิบ: 500 กรัม; เกลือเพื่อลิ้มรส; ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช เทถั่วลงในกระทะที่เหมาะสำหรับใช้ในเตาอบไมโครเวฟ โรยด้วยเกลือโรยด้วยน้ำมันและผสมให้ละเอียด เปิดเตาอบไฟ 1100 วัตต์ เวลาในการหุงต้มทั้งหมดคือ 7 นาที แต่ประมาณ 5 นาทีหลังจากเริ่มกระบวนการทำอาหารแล้วจำเป็นต้องผสมผสานเนื้อหาของกระทะเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น […]

More

หมูย่างที่อบในเตาอบแตกต่างจากรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างแปลกใจ นี่คือความสำเร็จด้วยเทคโนโลยีการปรุงอาหารพิเศษเมื่อเนื้ออิ่มตัวสมบูรณ์ด้วยไขมันและเครื่องเทศของตัวเอง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะสามารถปรนเปรอครัวเรือนของพวกเขาใด ๆ ที่เป็นที่รักสิ่งที่สำคัญคือการมีบันทึกเกี่ยวกับสูตรที่เหมาะสม วัตถุดิบที่ดีที่สุดสำหรับจานคือด้านหลังของขาซึ่งอยู่เหนือเข่า นอกจากนี้สัตว์ต้องมีอายุไม่เกิน 2 ปี ตัวเลือกง่ายๆสำหรับผู้เริ่มต้น บ่อยครั้งที่พ่อครัวมือใหม่กลัวว่าจะทำอาหารจานใหม่ได้อย่างไร การขจัดความเครียดจะช่วยให้คำแนะนำของเพื่อนที่ดีหรือสูตรทีละขั้นตอน พิจารณาหนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุด ในการปรุงอาหารหมูย่าง, อบในเตาอบก่อนรวบรวมชุดที่จำเป็นของผลิตภัณฑ์: เนื้อ; หอมใหญ่ แครอท; เกลือ จากนั้นดำเนินการต่อเรื่อง: เทน้ำลงในถังปริมาตร นำไปต้มและละลายเกลือในมันแล้วเอาออกจากกองไฟ เตรียมผักปิดเปลือกและเปลือก เมื่อน้ำเกลือระบายความร้อนให้แช่ลงในชามหัวหอมแครอท ปิดและทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นเนื้อของเหลวที่เนื้อถูกทำให้สะอาดและเปลี่ยนเป็นของเหลวที่สะอาด หลังจากนั้นจะต้มในความร้อนต่ำในน้ำเค็มที่สะอาดประมาณ 4 ชั่วโมง  ก่อนที่คุณจะอบล้อให้อุ่นเตาอบไว้ที่ 200 องศา หล่อลื่นกระทะด้วยไขมันและวางเนื้อสัตว์ไว้ นำเข้าอบประมาณ 45 นาที เมื่อเวลาที่ผ่านไปผ่านไปเตาอบจะถูกปิดและเนื้อจะทิ้งไว้อีก 25 นาที เพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมขาต้มแห้งและเผาด้วยเตาก๊าซ ด้วยเหตุนี้มันมีกลิ่นควันเล็กน้อยซึ่งเป็นไฮไลต์ของจานนี้ เสิร์ฟหมูหมูอบในเตาอบกับมันฝรั่งหรือกะหล่ำปลีที่หั่นเป็นชิ้น หอมเนื้อกระเทียม แฟน ๆ ของอาหารรสเผ็ดชอบที่จะปรุงอาหาร bollocks อบในเตาอบที่มีรสต่างๆที่มีอยู่ในมือ ส่วนใหญ่มักเป็นพริกไทยกระเทียมหรือมัสตาร์ด แม้ว่าคุณจะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งส่วนผสมคุณจะได้รับจานที่ยอดเยี่ยม เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้ส่วนประกอบเหล่านี้: ขาหมู; พริกไทยดำในรูปผง […]

More

น้ำผลไม้เป็นแหล่งของวิตามินและธาตุตามธรรมชาติขณะนี้ได้รวมอยู่ในเมนูของผู้ที่กำลังติดตามสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ในขณะเดียวกันเครื่องดื่มผลไม้อยู่ในสถานที่แรก แต่น้ำผักที่ผู้บริโภคโดยเฉลี่ยเป็นเพียงเล็กน้อยระวัง จริงมีข้อยกเว้น ในสถานที่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งที่สองหลังจากที่น้ำมะเขือเทศมีฟักทองหวานที่มีรสชาติอ่อนนุ่มและสีส้มสดใส ขอบคุณความพร้อมของฟักทองผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่รู้จักกันดีและเป็นที่รักของหลายชั่วคนของรัสเซีย น้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวที่มีปัญหาการขาดแคลนผลไม้พ่อครัวแม่ครัวที่ยาวนานในเมืองและหมู่บ้าน ประโยชน์ของน้ำฟักทองในอาหารฤดูหนาว เหตุผลสำหรับความนิยมในปัจจุบันของเครื่องดื่มคือรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความอุดมสมบูรณ์ของสารที่มีประโยชน์ดังนั้นจำเป็นในฤดูหนาวเมื่อร่างกายได้รับความทุกข์ทรมานอย่างจริงจังจากการขาดวิตามินที่อยู่อาศัย และที่นี่น้ำผลไม้ฟักทองมีไม่เท่ากันเพียงแค่แก้วเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจะดับความต้องการของร่างกายสำหรับวิตามินเอและอีแมกนีเซียมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ดื่มด่ำกับน้ำผลไม้แสนอร่อยคุณสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและด้วยการมีเพคตินและเส้นใยอาหารดูแลความสามารถในการทำงานของลำไส้ เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวที่บ้านน้ำผลไม้ฟักทองเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของธาตุเหล็กและวิตามินเคกรดแอสคอร์บิและเบต้าแคโรทีน ในแง่ของปริมาณสารอาหารและกิจกรรมน้ำผลไม้สดที่ถูกบีบจากเนื้อเยื่อดิบจะนำไปสู่ แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำให้ทุกคุณภาพของผักที่มีรสชาติเฉพาะรสชาติยวบเล็กน้อยเช่นไม่ได้ทั้งหมด ใช่และประหยัดบีบจากน้ำผลไม้ดิบฟักทองสำหรับฤดูหนาวจะไม่ทำงาน ดังนั้นเพื่อเพิ่มหลายสูตรรสชาติของน้ำผลไม้เครื่องดื่มฟักทองที่บ้านแนะนำส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นส้มและมะนาว, เกรดเปรี้ยวของผลเบอร์รี่, น้ำผึ้ง, แครอทและแม้กระทั่งเครื่องเทศ และน้ำผลไม้สำหรับใช้ในอนาคตช่วยในการฆ่าเชื้อโรคของผลิตภัณฑ์ วิธีการปรุงน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน? ความอยากอาหารมักก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะรสชาติและกลิ่นหอมน่าสนใจ น้ำผลไม้ฟักทองเช่นเดียวกับในเรื่องเกี่ยวกับแฮร์รี่พอตเตอร์ทำให้เกิดความว้าวุ่นใจของความปีติยินดีที่ร้านอาหารขนาดใหญ่และเล็ก ๆ ก็ควรเปิดออกสดใสและหวาน การทำเช่นนี้เริ่มเตรียมความพร้อมสำหรับการผลิตน้ำผลไม้ที่มีฟักทองเลือก ตามที่หลายแม่บ้านน้ำที่ดีที่สุดจะได้รับจากผลไม้ขนาดใหญ่หรือสควอช muscat ประเภทฟักทองยอดนิยม “batternat” เกือบทั้งหมดประกอบด้วยเยื่อหวานหนาแน่นของสีส้มสดใส เครื่องดื่มที่น่าสนใจที่มีเฉดสีแสงได้จากผลไม้ของพันธุ์ “Amazon” รสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีเครื่องดื่มจากฟักทอง “Vitamin Grey” และ “Tsukat” และฟักทองฉกรรจ์จะให้ครอบครัวที่ใหญ่ที่สุดด้วยน้ำผลไม้ฟักทองในช่วงฤดูหนาว เพราะในช่วงระยะยาวฟักทองจัดเก็บข้อมูลเช่นเดียวกับผักอื่น ๆ สูญเสียจำนวนมากของความชื้นและดังนั้นเนื้อจะแห้งและหลวม, การเลือกน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ, การดึงสดจากผลไม้ของแส้ นี้ช่วยให้คุณได้รับจำนวนเงินสูงสุดของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีแคโรทีน, กรดแอสคอร์บิ, แร่ธาตุและกรด คุณสามารถรับน้ำผลไม้ฟักทองสำหรับฤดูหนาวโดยวิธีการคั้นน้ำผลไม้แม่บ้านจำนวนมากที่มีการกำจัดเครื่องทำน้ำอุ่นของพวกเขายังใช้วิธีการของเครื่องจักรนี้ ในทั้งสองกรณีกระบวนการนี้ง่ายมากและปริมาณเครื่องดื่มเพิ่มขึ้น แต่อย่าหมดหวังถ้าคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวอยู่ในมือ ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่เลวร้ายที่สุดที่สามารถทำได้ที่บ้านโดยใช้สูตรน้ำผลไม้ฟักทองและวิธีที่แม่และคุณยายใช้ ก่อนอื่นคุณต้องมี ล้างผลไม้ ระมัดระวังทำความสะอาดฟักทองตัดจากเมล็ด; ตัดชั้นผิวแข็ง […]

More

ในหมู่คนรักของผักเป็นเวลานานแล้วกระเจี๊ยบกระป๋องเป็นเห็ดได้รับใจของพวกเขาด้วยรสชาติที่ผิดปกติของพวกเขา อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นที่ดีเป็นอาหารด้านกับมันฝรั่งและ porridges และบางคนชอบและไม่เพียงแค่กินกับขนมกับขนมปัง ก่อนเริ่มลงมือเตรียมมะเขือยาวไม่จำเป็นต้องระลึกถึงลักษณะเฉพาะของการแปรรูป พวกเขาเป็นเรื่องปกติสำหรับสูตรทั้งหมดในหมู่ส่วนผสมที่มีสีฟ้า ดังที่คุณทราบผักเหล่านี้มีเนื้อ corned ซึ่งทำให้พวกเขามีรสขม เพื่อขจัดความขมมะเขือยาวควรได้รับการรักษาก่อน มีสองวิธีในการประมวลผล: ด้วยความช่วยเหลือของเกลือ ผักเทด้วยเกลือและอนุญาตให้ยืนเป็นเวลาสองชั่วโมง ด้วยความช่วยเหลือของน้ำเกลือ เตรียมสารละลายเกลือในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือสำหรับ 1 ลิตรน้ำและเติมด้วยมะเขือยาวอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ในทั้งสองวิธีมะเขือเทศจะได้รับอนุญาตให้น้ำผลไม้ที่มีความขมยังเป็นที่โดดเด่น ของเหลวทั้งหมดต้องถูกระบายและล้างให้สะอาดใต้น้ำเพื่อป้องกันไม่ให้เกลือเหลืออยู่มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่จะทำให้รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จล้น จากนั้นใส่มะเขือยาวลงในกระชอนและระบายน้ำส่วนเกิน จะดีกว่าที่จะใช้ไม่ใหญ่มากผักหนุ่ม – พวกเขามีความขมน้อย ต้มขาดมะเขือยาวเป็นเห็ด ในสูตรสำหรับมะเขือยาวกับรสชาติของเห็ดสำหรับฤดูหนาวคือการจัดสรรวิธีที่เร็วที่สุดในการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป การคำนวณส่วนผสมจะแสดงไว้ใน 7 ขวดที่มีความจุ 0.5 ลิตร ตัดมะเขือยาวสามกิโลกรัมเป็นชิ้นใหญ่ ๆ และปล่อยให้ความขมขื่นออกมาทางใดวิธีหนึ่งดังกล่าวข้างต้น เตรียมดองสำหรับปรุงอาหารผัก: ในกระทะขนาดใหญ่เท 3 ลิตรน้ำ; เท 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ ที่จะโยนคู่ของ lauries; ในที่สุดเท 150 กรัมของน้ำส้มสายชู เมื่อน้ำดองเดือดและละลายเกลืออาบน้ำในนั้นในมะเขือยาวและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที […]

More