สูตรและการเตรียมอาหาร

น้ำองุ่นมีประโยชน์และอร่อยที่จะสามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่ายาแก้โรคเบาให้ชีวิตสำหรับร่างกาย ดังนั้นพนักงานต้อนรับแต่ละคนควรทำน้ำองุ่นสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน เครื่องดื่มชนิดนี้ช่วยกระตุ้นความรู้สึกกระปรี้กระเปร่าก่อนรับประทานอาหารและมีชีวิตชีวาตลอดทั้งวัน น้ำผลไม้จากองุ่นเป็นประโยชน์สำหรับคนที่มีสุขภาพดีในการรักษาภูมิคุ้มกันและแนะนำให้กับผู้ป่วย ตั้งแต่สมัยโบราณหมอได้รับการแนะนำให้ดื่มมันด้วยโรคภัยไข้เจ็บของไตตับปอดและลำคอ Dolma ในใบองุ่นเป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมจากผู้อ่านของเรา! วิธีหลักในการหาน้ำผลไม้จากองุ่น รสชาติของเครื่องดื่มองุ่นขึ้นอยู่กับความหลากหลายของสุกและสภาพการปรุงอาหาร หากต้องการทำความเข้าใจเกี่ยวกับวิธีทำน้ำองุ่นคุณจำเป็นต้องดูตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งต่อไปนี้: คู่มือ วิธีการนี้เกี่ยวข้องกับการรับน้ำด้วยมือหรือโดยการกดที่มีความพยายามที่จะได้รับอีกครั้งด้วยมือ หลังจากที่บีบน้ำผลไม้ด้วยตัวเองจะกรองผ่านผ้าหรือตะแกรง เพื่อความรวดเร็วในการกดของเหลวคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น แต่ขั้นตอนการกรองต่อไปนี้จะเหมือนกัน คั้นน้ำผลไม้เป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปในการแยกน้ำองุ่น ของเหลวที่เกิดขึ้นไม่จำเป็นต้องมีการกรองเพิ่มเติมและเวลาไปโดยกระบวนการทั้งหมดเล็กน้อย Sokovarka ผู้เชี่ยวชาญที่ร่วมในการจัดทำไวน์หรือน้ำผลไม้ในแต่ละปีมีความสุขนานน้ำผลไม้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือคุณเพียง แต่ต้องเก็บเกี่ยวพืชผลและล้างมันภายใต้น้ำแล้วก็ขึ้นอยู่กับเครื่องใช้ไฟฟ้าพิเศษ ผลเบอร์รี่ในพวงจะอยู่ภายในเครื่องและบางครั้งก็จะมีการผสมระหว่างการทำอาหาร สูตรของน้ำองุ่นตามเกรด เพื่อให้ได้น้ำองุ่นที่บ้านสำหรับฤดูหนาวคุณต้องใช้เครื่องมือเช่นตะแกรงกะเทาะกระทะคั้นน้ำผลไม้กดมือผ้าพันแผลผ้าพันแผล ขั้นตอนของการเก็บรักษาน้ำผลไม้จากพันธุ์ที่แตกต่างกันเกือบจะเหมือนกัน แต่ทุกอย่างต้องได้รับการปฏิบัติอย่างเคร่งครัด ความแตกต่างหลักในการจัดเตรียมคือเครื่องมือที่ใช้ในการเตรียมชิ้นงาน น้ำองุ่น “Cabernet” องุ่นชนิดนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการทำน้ำผลไม้และไวน์ ทนต่ออุณหภูมิลดลงทำให้เก็บเกี่ยวได้มากและยังไม่ต้องใช้ปุ๋ยเพิ่มเติม ชนิดฉ่ำให้มากของเหลวและเค้กน้ำมันเล็กน้อยซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะได้รับน้ำผลไม้จากองุ่นที่บ้าน คำอธิบายทีละขั้นตอน: ล้างองุ่นใต้น้ำไหล บีบน้ำด้วยไม้บด กดมวลเพื่อใส่ไฟในกระทะและเดือด หลังจากผ่านไป 5 นาทีให้ปิดไฟและกรองน้ำผ่านผ้าพันแผลหรือตะแกรงที่มีรูละเอียด แพร่กระจายน้ำในขวดหรือขวด, ฆ่าเชื้อในกระทะเป็นเวลา 15 นาทีและหยุด น้ำองุ่นพร้อมสำหรับการใช้งานแล้ว น้ำหนักเฉลี่ยของ cabernet คือ 70 กรัม น้ำผลไม้ที่ทำจากองุ่น “Lydia” หลากหลายฉ่ำ Lydia ไม่โอ้อวดในการดูแลที่สวยงามในรูปลักษณ์และรื่นรมย์กับรสชาติ ด้วยองุ่นชนิดนี้จะได้รับน้ำหวานรสเลิศที่ไม่มีใครเทียบได้ […]

More

ถั่ว – นี่คือผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าสำหรับมังสวิรัติ ดังนั้นแฟนของผักและผลไม้ทุกคนควรรู้วิธีการรักษาถั่วเพื่อที่จะเก็บไว้ในช่วงฤดูหนาว ผักมีโปรตีนเป็นจำนวนมากและมีความสามารถในการแทนที่เนื้อสัตว์ ถั่วของ Gourmet จะเป็นประโยชน์เนื่องจากเยื่อกระดาษถูกย่อยเร็วขึ้นและไม่เป็นอันตรายหากเทียบกับเนื้อสัตว์ โปรตีนโภชนาการจึงอิ่มตัวกับร่างกายที่คุณสามารถใช้เวลานานโดยไม่มีอาหารที่มาจากสัตว์ ข้อเท็จจริงนี้เป็นสิ่งสำคัญมากในการเดินทางและการเดินป่า สำหรับนักท่องเที่ยวที่ชอบการผจญภัยในช่วงฤดูหนาวเป็นที่พึงปรารถนาที่จะสะสมอาหารกระป๋องในการเตรียมอาหารของคุณเอง สำหรับนี้คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการรักษาถั่วสำหรับฤดูหนาว การใช้ถั่วเขียวร่างกายเต็มไปด้วยพลังงานจึงเพิ่มประสิทธิภาพ ด้วยเหตุนี้บุคคลจึงสามารถทนต่อแรงและเดินทางไกลได้ โดยทั่วไปแล้วทุกคนที่กระตือรือร้นและกระตือรือร้นควรรับประทานถั่ว บางชนิดของผลไม้นี้มีน้ำตาลธรรมชาติกระตุ้นการทำงานของสมองและความจำ ปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ช่วยแก้ถั่วเดียวกัน microelements ประโยชน์ของบรรเทาอาการเสียดท้อง normalizing การทำงานของระบบทางเดินอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในตัวอ่อนในครรภ์มีผลดีต่อการปรับปรุงผิวและเส้นผม เช่นเดียวกับพืชที่กินได้ทั้งหมดถั่วเป็นผลไม้ตามฤดูกาล ดังนั้นจึงเป็นเหตุผลสำหรับพวกเขาที่จะสต็อกขึ้นในช่วงฤดูหนาว สูตรสำหรับการเตรียมถั่วสำหรับฤดูหนาวจะช่วยให้เข้าใจลำดับที่ครอบครัวถั่วประเภทนี้สามารถเก็บรักษาไว้ได้ในช่วงฤดูหนาว มีหลายสูตรสำหรับการปิดกั้นถั่ว แต่แต่ละตัวเลือกเหล่านี้จะมีทั้งฆ่าเชื้อหรือไม่มีการฆ่าเชื้อกระป๋องด้วยเนื้อหา สำหรับการบรรจุกระป๋องมีการคัดเลือกถั่วอ่อนถั่วอ่อน ถั่วลิสงแปรปรวนจะให้สีที่น่าเกลียดโคลนโคลนของอาหารสำเร็จรูปและจะเป็นรสเค็มมากเกินไป ถั่วเขียวปลอดจากฆ่าเชื้อ สำหรับการเตรียมตัวคุณควรเตรียมไหครึ่งหนึ่งครึ่งหนึ่ง การทำเช่นนี้พวกเขาควรจะล้างด้วยโซดาและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 7 นาทีกับกาต้มน้ำ กระป๋องจำนวนน้อยเช่นนี้ไม่เป็นประโยชน์ในการฆ่าเชื้อในเตาอบ สูตรนี้สำหรับถั่วกระป๋องจะไป 1 ลิตรของน้ำเย็นธรรมดา รสชาติของการเก็บรักษาจะคล้ายกับร้าน แต่ขอบคุณทุกสัดส่วนที่ถูกต้องของหลวม: 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำตาล, 1 ช้อนชากรดซิตริก, 3 ช้อนชาเกลือ ลำดับของกระป๋อง: ลบถั่วเขียวจากฝักและล้างออกด้วยน้ำประปา จากปริมาณที่กำหนดของกลุ่ม (เกลือน้ำตาล) และน้ำเตรียมน้ำดอง การเก็บรักษาถั่วที่บ้านไม่ได้ให้การฆ่าเชื้อของไหกับเนื้อหาดังนั้นถั่วจะเต็มไปด้วยดองเดือดและต้มเป็นเวลา 15 นาที […]

More

เนยถั่วลิสงเป็นขนมที่อร่อยและมีกลิ่นหอม ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงตั้งแต่เช้าวันแรกจะบอกถึงคนรักทุกคนในการวางด้วยวิตามินและพลังงานตลอดทั้งวัน ส่วนประกอบและแคลอรี่ ส่วนผสมหลักในพาสต้าคือถั่วลิสงอบแห้งและถั่วลิสง – ถั่วลิสง เกลือน้ำตาลน้ำมันพืชและน้ำเชื่อมอยู่ในเนื้อหาของเกือบทุกผลิตภัณฑ์ สำหรับโครงสร้างที่มีเสถียรภาพจะมีการเพิ่ม stabilizer ลักษณะของของหวานแตกต่างกันไปตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนจนถึงสีกาแฟเข้ม ผู้ผลิตบางรายเสริมเนื้อหาของผลิตภัณฑ์ด้วยถั่วอื่น ๆ ผลไม้หวานและมันฝรั่งมะพร้าวทำให้มันมีรสขม อย่างไรก็ตามหลายคนไม่ทราบเกี่ยวกับผลประโยชน์และอันตรายของเนยถั่วอย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมในหลายประเทศ ในพาสต้าธรรมชาติคลาสสิกไม่ควรมีสารกันบูด, อิมัลชัน, สีย้อมและสารเพิ่มรสชาติ ความเข้มข้นที่สำคัญของแร่ธาตุในการวางคือ: ทองแดง; ซีลีเนียม; สังกะสี; เหล็ก แคลเซียม; ฟอสฟอรัส; โซเดียม; แมกนีเซียม; โพแทสเซียม; แมงกานีส กลุ่มที่ยังมีวิตามิน B1, B2, B5, B9, PP, E, K, D. แคลอรี่วางถั่วลิสงเป็น 520-600 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ในเวลาเดียวกันส่วนสำคัญของ 450 กิโลแคลอรีจะถูกให้กับไขมัน ด้วยเนื้อหาแคลอรี่และปริมาณโปรตีนการวางจะเทียบเคียงกับเนื้อสัตว์ได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ การประมวลผลของผลิตภัณฑ์ในกระบวนการผลิตที่เย็นจะช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในตัวของมันเอง ระดับฮอร์โมนเพศชายที่มีบทบาทในการเผาผลาญไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักของพวกเขา เนื้อหาของโปรตีนจำนวนมากในร่างกายอิ่มตัวร่างกายด้วยพลังงานวิตามินและกรดอะมิโนตลอดทั้งวันโดยการทานอาหารเช้าเป็นประจำทุกวัน โปรตีนมีบทบาทสำคัญสำหรับนักกีฬาและนักกีฬามืออาชีพดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและเร่งสร้างกล้ามเนื้อ อุณหภูมิในการจัดเก็บของการวางต้องไม่เกิน 20 องศา การปรากฏตัวของเนยถั่วลิสงในอาหารจะ: […]

More

ผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมขององุ่นเป็นที่รักของผู้ใหญ่และเด็ก ทำให้ปริมาณวิตามินในฤดูหนาวเมื่อฤดูองุ่นได้สิ้นสุดลงแล้วจะช่วยให้สูตรผลไม้แช่อิ่มขององุ่นสำหรับฤดูหนาว หลังจากที่ทุกคนไม่ชอบดื่มน้ำองุ่นเนื่องจากรสหวานของ ใช่และชอบไวน์ (หรือสามารถ) ไม่ได้ทั้งหมด ทางออกคือการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากองุ่น เขาทั้ง vitaminizes ร่างกายและเพื่อลิ้มรสนุ่ม สำหรับการจัดทำคอมเพรสเซอร์สำหรับฤดูหนาวสามารถใช้ผลเบอร์รี่ได้ทุกชนิดทั้งสีฟ้าและสีขาวและสามารถม้วนองุ่นได้แม้จะมีทั้งมัด มีสูตรของผลไม้แช่อิ่มมากมายจากองุ่นสำหรับฤดูหนาวจากผลเบอร์รี่เพียงอย่างเดียวรวมทั้งการเพิ่มผลไม้และเครื่องเทศอื่น ๆ ในผลไม้แช่อิ่มที่จะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ องุ่นผลไม้แช่อิ่มไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังบวกมีผลต่อร่างกาย ในองุ่นมีธาตุเหล็กแมกนีเซียมโพแทสเซียม ผลไม้แช่อิ่มองุ่นควรใช้หากมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด ผลไม้แช่อิ่มของฤดูหนาว ในการม้วนผลไม้แช่อิ่มที่บ้านภายใต้สูตรนี้สามารถทำได้จากหลากหลายชนิดและการลิ้มรสจะคล้ายกับน้ำองุ่น ส่วนผสมจะมีการระบุไว้ในโถ 3 ลิตร ส่วนผสม: องุ่น – เพื่อให้ครอบคลุมความจุครึ่ง; น้ำ – 2.5 ลิตร; น้ำตาล – 1 รายการ; กรดซิตริก เทคโนโลยีการเตรียม: องุ่นล้าง, ฉีกขาดกลุ่มเช่นเดียวกับองุ่นนิสัยเสียและ overripe เช็ดน้ำส่วนเกิน ใช้กับครึ่งหนึ่งของระดับเสียงได้ ต้มน้ำเชื่อมให้หมดน้ำตาล เทเหล้าองุ่นด้วยน้ำเชื่อมร้อนทิ้งไว้ 15 นาที หลังจากนั้นให้ระบายน้ำเชื่อมใส่กระทะและต้ม 2 นาทีเพิ่มกรดซิตริกที่ปลาย เทโถด้วยน้ำเชื่อมปิดด้วยกุญแจวางคว่ำปกคลุมด้วยผ้าห่มและปล่อยให้เย็น ผลไม้แช่อิ่มที่ไม่มีการฆ่าเชื้อ สำหรับผลไม้แช่อิ่มที่ไม่มีการฆ่าเชื้อคุณสามารถใช้องุ่นของพันธุ์ทั้งสองสีน้ำเงินและสีขาว เพื่อทำให้ผลไม้แช่อิ่มกลายเป็นอิ่มตัวจะทำให้น้ำตาลและองุ่นมีน้อยมาก คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ […]

More

ผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีการแตงโมแตงโมคุณควรพิจารณาสูตรอาหารยอดนิยมหลายรูปและเลือกรูปแบบที่เหมาะสม เยื่ออ่อนของแตงโมช่วยให้สามารถดูดซับส่วนประกอบทั้งหมดที่อยู่ใกล้ได้อย่างอิสระ ประโยชน์ของแตงโม แตงโมอิ่มตัวที่อิ่มตัวไม่ได้เป็นเพียงแค่ผลไม้ที่หวานและอร่อย แต่ก็ยังมีประโยชน์มาก ก่อนแตงโมแตงโมคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติทางบวกก่อน ประการแรกแตงโมอิ่มตัวไปกับกรดโฟลิคซึ่งมีผลต่อการไหลเวียนของโลหิตตลอดจนการปรับกระบวนการทางเคมีทั้งหมดในร่างกาย แตงโมมีชื่อเสียงในด้านความอุดมสมบูรณ์ของกรดโฟลิคมากกว่าผักหรือผลไม้อื่น ๆ ทั้งหมด ประการที่สองเหล็กที่อยู่ในผลไม้สีแดงเติมเต็มความบกพร่องในร่างกายและรักษาภาวะโลหิตจาง ประการที่สามมีประโยชน์ต่อจุลธาตุอาหารที่ส่งผลต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน ประการที่สี่เส้นใยที่มีอยู่ภายในแตงโม, ผลิตคอเลสเตอรอล ประการที่ห้าวิตามิน B1, B2, C, PP, ฟรุกโตส, แคโรทีนและสารอื่น ๆ ที่เป็นบวกอยู่ในผลเบอร์รี่ที่มีปัญหา ตั้งแต่เดือนสิงหาคมเราเริ่มเพลิดเพลินกับรสแตงโมหวาน ๆ แต่ทุกคนรู้ดีว่าทารกในครรภ์ไม่โตตลอดทั้งปี ดังนั้นคุณต้องทำแตงโมดองในธนาคารสำหรับฤดูหนาว ในกระบวนการจัดเก็บส่วนหนึ่งของสารที่มีประโยชน์แน่นอนจะหายไป แต่ส่วนสำคัญยังคงอยู่ การเก็บรักษาเป็นกระบวนการที่ใช้แรงงานจำนวนมากซึ่งใช้เวลาถึงหนึ่งชั่วโมง นอกจากนี้บทบัญญัติดังกล่าวมีราคาถูกมาก ไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมที่มีราคาแพงเพียงแค่แตงโมจากเตียงน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาล กระป๋องสำหรับบรรจุกระป๋องเลือกปริมาณใด ๆ ขึ้นอยู่กับจำนวนสมาชิกในครอบครัว แตงโมหมักที่มีการฆ่าเชื้อ หากต้องการทำแตงโมดองที่อร่อยในกระป๋องสำหรับฤดูหนาวคุณต้องใช้แตงโม 2 กิโลกรัม ผลของการเตรียมสำเร็จรูปจะมีรสเค็ม ในส่วนประกอบของน้ำดองจะเป็นลิตรของน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำตาลและ 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเกลือ ในการจัดเก็บการอนุรักษ์ต้องใช้กรดซิตริกนี้ปริมาณของส่วนผสมจะต้อง 1 ช้อนชากับภาพนิ่ง ขั้นตอนการทำอาหาร: ตัดแตงโมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้พวกเขาสามารถผ่านคอของกระป๋อง ใส่แตงโมหั่นบาง […]

More

แน่นอนชาวประมงทุกคนรู้วิธีการดองปลาชนิดหนึ่ง คนใดคนหนึ่งจะบอกว่าขั้นตอนนี้ไม่ซับซ้อน แต่ใช้เวลาและความพยายามไม่มากนักไม่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่ยากต่อการเข้าถึงหรืออุปกรณ์พิเศษ แต่ผลที่ได้คือน่าอัศจรรย์เพียงและความชื่นชอบของทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้น ถ้าคุณไม่รู้จักวิธีห้อยที่บ้านเราจะเสนอสูตรง่ายๆ ๆ การอบเกลือแห้ง ก่อนปรุงอาหารควรเตรียมปลาให้ละเอียด การทำเช่นนี้ล้างปลาชนิดหนึ่งภายใต้น้ำไหลและลำไส้มันตัดช่องท้องและค่อยๆลบอวัยวะภายในเหงือก นอกจากนี้คุณยังสามารถปลาเค็มในรูปแบบมิได้ถูกแตะต้อง อย่างไรก็ตามปลาแซลมอนที่เสียท่าจะเค็มได้เร็วกว่ามากและโอกาสที่มันจะเลวลงมีขนาดเล็กมาก การเคี่ยวปลาชนิดหนึ่งที่บ้านโดยไม่ต้องถักจะมีความเกี่ยวข้องเฉพาะในกรณีที่มีไข่ปลาคาเวียร์ มันอยู่กับเธอว่ารสชาติของปลากลายเป็นอิ่มตัวและน่าจดจำ ใช้กระทะลึกชามจานหรือกล่องไม้ ที่ด้านล่างเทเกลือ ชั้นควรมีความหนาประมาณ 1 ซม. จากด้านบนให้วางปากแห้งและแห้งที่มีท้องแล้วขึ้น วางปลาไว้ในแถวแล้วโรยเกลืออีกรอบ จากนั้นก็ให้นำแถวต่อไปอีกครั้งเกลือ และอื่น ๆ จนกว่าปลาจะจบลง ชั้นบนสุดควรปกคลุมด้วยเกลือ ที่ด้านบนให้วางฝาและวางลงบน ความจุกับปลาในเวลาเย็น 7-10 วัน หากด้านหลังมีความรุนแรงแสดงว่าปลาเค็มเป็นอาหารที่ดี ในตอนท้ายของเวลาที่กำหนดซากควรจะล้างให้สะอาดด้วยเกลือและทิ้งไว้ในชามน้ำเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้เกลือเกินจะหายไป ตอนนี้เปลือกหอยสามารถแขวนไว้สำหรับการอบแห้งในห้องที่อากาศถ่ายเทได้แห้ง เวลาเตรียมอาหาร – 7-10 วัน หากคุณสนใจในคำถามเกี่ยวกับวิธีการดองลูกเดือยขนาดใหญ่ที่บ้านกระบวนการทำอาหารแทบไม่แตกต่างจากที่กล่าวมา ปลาควรล้างเสียล้างแห้งและลูบด้วยเกลือ ตอนนี้เอาชามใส่เกลือที่ด้านล่างแล้ววางปลา คุณต้องกินปลาที่มีชีวิตเท่านั้น ให้แน่ใจว่าได้กรอกเกลือด้วย กดลงและทิ้งไว้ 6 วันในที่เย็น ๆ หลังจากนั้นให้แช่น้ำสายน้ำไหลในน้ำ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นทำซ้ำขั้นตอน การอบแห้งลูกหูลูกตาขนาดใหญ่ต้องใช้เวลา 7-10 วัน วิธีการดองสายตาด้วยวิธีเปียก? […]

More

เห็ดชาเป็นแหล่งสุขภาพและอายุยืนยาว ผู้เชี่ยวชาญคิดว่ามันเป็นความมหัศจรรย์จริงตั้งแต่ตอนนี้พวกเขายังไม่สามารถสร้างเวลาและสถานที่ต้นกำเนิดเพื่อทำความเข้าใจถึงคุณลักษณะของการพัฒนาและอธิบายถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ด้วยความช่วยเหลือของโรงงานแห่งนี้คนเตรียมเครื่องดื่มพิเศษรสชาติคล้ายกับแคร่ซึ่งสามารถบริโภคในรูปแบบเย็นอบอุ่นและร้อน Kombucha – มันคืออะไร? ร่างกายของเชื้อราชาเหมือนแมงกะพรุนสีสามารถเป็นสีเหลืองอ่อนหรือสีน้ำตาลเข้ม จากด้านบนมันเรียบและหนาแน่นและด้านในเป็นชั้นและไม่เหมือนกัน ในระยะแรกของการก่อตัวเป็นเมือกบาง ๆ ที่ลอยอยู่บนพื้นผิวของอาหารที่เป็นของเหลว วัฒนธรรมมีการเติบโตอย่างรวดเร็วและกำลังพัฒนาเพื่อเติมเต็มพื้นที่ว่างทั้งหมด มีหลายกรณีที่ kombucha เกิดขึ้นในถังขนาดใหญ่และมีน้ำหนักถึงหนึ่งร้อยกิโลกรัม Kombucha – พื้นผิวทางชีวภาพเนื่องจาก symbiosis ร่วมกันที่มีอยู่ของหลายอาณานิคมของยีสต์และแบคทีเรียกรดอะซิติก ของเหลวรอบเชื้อราจะกลายเป็นเครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยวฟองเล็กน้อย – Kombucha ดื่มในรูปแบบที่บริสุทธิ์โดยการเติมปูนขาวหรือมะนาว, น้ำผึ้งและน้ำตาลผสมกับน้ำหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ – ชาน้ำผลไม้, นม, infusions สมุนไพรและ decoctions สารนี้พบว่ามีการประยุกต์ใช้ในยาที่บ้านยาเสริมความงามและการปรุงอาหาร คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของมันมีสาเหตุมาจากกิจกรรมที่สำคัญและผลิตภัณฑ์จากการขับถ่ายของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ เชื้อราถือว่าเป็นยาและใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ประโยชน์และอันตรายของเชื้อราชา เชื้อราชามีชื่อทางวิทยาศาสตร์อย่างเป็นทางการว่า meduzomitset โดยนักวิทยาศาสตรวิทยาเนื้องอกวิทยา G. Lindau เมื่อป1913 ในกระบวนการชีวิตเขาปล่อยสารชีวภาพออกมาจำนวนมาก เหล่านี้ ได้แก่ กรดอินทรีย์โพลีแซคคาไรด์วิตามินแอลกอฮอล์และอีเทอร์โปรตีนเคลเทอร์ไลต์ยาปฏิชีวนะและเอนไซม์ ในองค์ประกอบที่ซับซ้อนส่วนประกอบเหล่านี้มีอิทธิพลต่อสุขภาพและสุขภาพของมนุษย์ เครื่องดื่มที่ได้รับด้วยความช่วยเหลือของเชื้อราชาไม่มีคาเฟอีนจึงได้รับการรับรองสำหรับการใช้งานที่ความดันสูงและต่ำ มันดับความกระหายดีโทนและทำให้รู้สึกหิว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชาเห็ด: normalization ของการเผาผลาญอาหาร; การฟื้นฟูและการฟื้นตัวของร่างกาย การเร่งกระบวนการปฏิรูป การปรับปรุงจุลชีพ […]

More

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว – นี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ทำเองที่ง่ายและน่าเชื่อถือ ผลไม้แช่อิ่มช่วยลดความกระหายช่วยเพิ่มพลังและเพิ่มอารมณ์ สามารถให้เด็กเล็กได้อย่างปลอดภัยเนื่องจากเครื่องดื่มไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ หากคุณกำลังอดอาหารผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลจะได้รับการต้อนรับ ก่อนที่จะดำเนินการตามสูตรอาหารควรจดจำขั้นตอนพื้นฐานของการทำอาหารโดยการสังเกตว่าคุณจะได้เครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบได้อย่างไร เกณฑ์ทั่วไปในการจัดทำ การจัดทำผลิตภัณฑ์. ขั้นตอนแรกของกระบวนการทำอาหารคือการเลือกแอปเปิ้ล ผลไม้ไม่ควรสุกหรือแข็งเกินไป เป็นสิ่งสำคัญที่แต่ละหม้อจะเต็มไปด้วยแอปเปิ้ลที่มีความหลากหลายเหมือนกัน ที่ดีที่สุดคือผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลสดผลไม้ที่เหมาะสมของสายพันธุ์หวานและเปรี้ยว มักใช้เช่น White Fill, Melba, Grushevka, Quinti และ Mantet ถ้าคุณต้องการที่จะตัดชิ้นส่วนไม่ได้ทำอย่างประณีตเกินไปอย่างอื่นผลไม้แช่อิ่มสามารถเปลี่ยนเป็นข้าวต้ม ผลกระทบที่คล้ายกันจะได้รับเมื่อใช้ผลไม้ทับ น้ำตาลสามารถแทนที่ได้ด้วยฟรุคโตสหรือกากน้ำตาล แฟน ๆ ของการทดลองทำอาหารสามารถกระจายรสชาติของเครื่องเทศได้ ในกระป๋องคอมสต๊อกมักเพิ่มโป๊ยกั๊กอบเชยขิงกานพลูวานิลลามะนาวบาล์มกระวานลูกจันทน์เทศหรือมิ้นท์ การเตรียมภาชนะและเครื่องมือเพิ่มเติม. จากจานที่คุณจะต้อง: ธนาคาร; คณะกรรมการตัด; กระทะขนาดใหญ่ มีด; ตะแกรง (สามารถเปลี่ยนด้วยผ้าโปร่ง) คิดเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลในกระทะโปรดจำไว้ว่าภาชนะบรรจุน้ำเชื่อมต้องทำด้วยสแตนเลส มันจะมีประโยชน์และตัดแอปเปิ้ลที่มีเพียงหนึ่งการเคลื่อนไหวสามารถตัดผลไม้ออกเป็นหลายส่วนและถอดแกน เป็นสิ่งสำคัญในการเตรียมกระป๋องและฝาครอบอย่างถูกต้อง พวกเขาต้องล้างให้สะอาดและต้องโดนน้ำเดือด ก่อนที่คุณจะทำผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลคุณควรซื้อเครื่องมือง่ายๆสองอย่าง แต่มีประโยชน์มาก นี่คือแผ่นสำหรับฆ่าเชื้อและแหนบ เครื่องมือแรกใส่ลงในหม้อ เมื่อของเหลวเดือดใส่แผ่นดิสก์ลงบนแผ่นดิสก์และรอจนกว่าจะผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว และด้วยความช่วยเหลือของคีมให้ง่ายต่อการได้รับขวดโดยไม่เสี่ยงต่อการถูกไฟไหม้ เทคโนโลยีการเตรียม.ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีประสบการณ์แนะนำก่อนที่จะทาแอปเปิ้ลประมาณ 5-7 นาที การลวกช่วยในการหลีกเลี่ยงการทำให้ผิวคล้ำและการสูญเสียปริมาณน้ำนอกจากนี้น้ำที่เหลือยังสามารถใช้สำหรับน้ำเชื่อม แต่หลังจากลวกผลไม้ต้องเย็นลงในน้ำเย็น การทำ Blanching เป็นสิ่งที่จำเป็นหากคุณเตรียมคอมแพคด้วยการฆ่าเชื้อ ตามสูตรคลาสสิก, […]

More

กะหล่ำปลี – หนึ่งในอาหารยอดนิยมของวันหยุดใด ๆ หลายคนชอบเห็นจานบนโต๊ะ แต่ทุกคนไม่ชอบทำ เพื่อเตรียมมุมมองคลาสสิกของกะหล่ำปลีม้วนใช้เวลาและความอดทนซึ่งไม่สามารถกล่าวได้เกี่ยวกับคนขี้เกียจ มีสูตรมากมายสำหรับจานนี้ซึ่งแต่ละอย่างมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง หากต้องการทำกะหล่ำปลีขี้เกียจในเตาอบคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะใด ๆ การปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำคุณสามารถให้อาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อยทั้งครอบครัว สูตรง่ายๆกะหล่ำปลีขี้เกียจในเตาอบ เอกลักษณ์ของจานคือว่ากะหล่ำปลีไม่ควรลวกก่อนเอาใบและบิดเนื้อในพวกเขา ส่วนผสมหลักจะต้องมีการเพิ่มโดยตรงกับการบรรจุตัวเอง คุณสามารถปรุงกะหล่ำปลีในกระทะในกระทะ, multivarquet แต่พวกเขาจะอร่อยที่สุดในเตาอบ ภาพแสดงสูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในเตาอบ ม้วนกะหล่ำปลีคลาสสิก ส่วนผสม: ข้าวสาลี -1 กิโลกรัม ข้าว – 200 กรัม; กะหล่ำปลี – 0.5 กิโลกรัม; หอมใหญ่ 2 ชิ้น (ใหญ่) ไข่ – 2 ชิ้น; หนึ่งแครอท (ใหญ่); ครีมเปรี้ยว – 0.5 ลิตร; วางมะเขือเทศ – ตั้งแต่ 100 ถึง 120 กรัม; ผงพริกไทยดำ เกลือ เนื้อสับควรเป็นเนื้อหมูหรือเนื้อหมู […]

More

ผักอบในเตาอบเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี จานที่ปรุงสุกด้วยวิธีนี้มีประโยชน์มากขึ้น สามารถใช้ได้ทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ผักจากเตาอบ – ทางออกที่ดีที่สุดอยู่เสมอเพื่อให้มีรูปร่างและมีลักษณะที่ดีต่อสุขภาพ หลายคนสงสัยว่าควรอบผักในเตาอบด้วยฟอยล์เพื่อให้พวกเขายังคงฉ่ำและอร่อย ในความเป็นจริงทุกอย่างง่ายมาก เพื่อที่จะทำให้จานอร่อยก็เพียงพอที่จะทำตามคำแนะนำและกฎระเบียบ สูตรผักที่รวดเร็วในกระดาษฟอยล์ นี่เป็นวิธีที่นิยมมากที่สุดที่ผู้หญิงทุกคนรู้ ผักที่ปรุงสุกในลักษณะนี้จะไม่เผาไหม้และจะไม่เปลี่ยนเป็นข้าวต้ม แต่ยังคงฉ่ำและน่ารับประทาน ส่วนผสม: มะเขือขนาดกลาง; บวบ; 5 มะเขือเทศ; 2 พริกบัลแกเรีย; ห้าแชมเปญขนาดใหญ่; กานพลูขนาดกลาง 2 กระเทียม เกลือทะเล; สองช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน; พุ่มเล็ก ๆ เครื่องเทศ จานไม่ได้อร่อยเพียง แต่ยังสวยงามองค์ประกอบทั้งหมดไม่ควรเล็ก แต่ตัดเป็นชิ้นใหญ่ ล้างและแห้งผัก บวบและมะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ ทุกคนที่ไม่ชอบบวบคุณสามารถแทนที่ด้วยมะเขืออื่น หลังจากผักบดคุณสามารถเริ่มเตรียมแชมเปญ เชื้อราแต่ละชนิดถูกตัดเป็น 4 ส่วน หากคุณไม่สามารถซื้อแชมเปญขนาดใหญ่ได้คุณควรตัดมันออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน มะเขือเทศแบ่งออกเป็น 4 ส่วน เพื่อป้องกันไม่ให้จานชุ่มฉ่ำต้องใช้มะเขือเทศครีม พวกเขามีน้ำน้อยและเนื้อค่อนข้างหนาแน่น พริกบัลแกเรียควรซื้อด้วยผนังหนาและเด่นกว่าสีแดง ในจานมันจะมีรสหวานและจะอ่อนมาก การอบผักในเกรดฟอยล์ Belozyorka ดีกว่าที่จะไม่ใช้ พริกไทยทำความสะอาดล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดปานกลาง ใส่ผักทั้งหมดลงในชามใส่เกลือและเครื่องปรุงรส […]

More

บ่อยครั้งที่คุณครูคิดถึงจานที่จะทำให้ครอบครัวแปลกใจ ถ้าเลือกลดลงในซุปกับถั่ววิธีการปรุงอาหารซุปถั่วที่จะต้มมันเป็นคำถามที่สำคัญที่ต้องใช้คำตอบที่ถูกต้อง หลังจากทั้งหมดรสชาติของจานและ “นำเสนอ” ขึ้นอยู่กับมัน เป็นเวลาหลายศตวรรษถั่วลิสงเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในหลายประเทศทั่วโลก จากนั้นแป้งหอมย่างและขนมปังอบและแพนเค้ก พวกเขาทำมันฝรั่งบด kissels หรือสุกทั้งหมด แต่ที่นิยมมากที่สุดคือซุปกับถั่วและความลับของวิธีการปรุงอาหารซุปถั่วเพื่อให้ทุก hostesses ต้องการที่จะรู้ว่าถั่ว คำถามเกิดขึ้นเพราะถ้าคุณใส่ถั่วดิบในกระทะหรือหม้อและต้มอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก็จะไม่ต้ม ซุปจะอร่อยหรือไม่? อาจจะไม่ ในการค้นหาคำตอบที่ชาญฉลาด การปรุงอาหารซุปที่ยอดเยี่ยมกับถั่วและรู้วิธีการปรุงอาหารซุปถั่วเพื่อให้ถั่วมีการต้มจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะได้รู้จักกับเขา หลายชาติของเราพิจารณาถั่วเป็นวัฒนธรรมสลาฟอย่างหมดจด ในความเป็นจริงมันถูกปลูกครั้งแรกในอินเดียจีนและทิเบต หลังจากนั้นเขาก็ได้รับความรักในอียิปต์และในยุโรป ในศตวรรษที่ 19 จานถั่วถูกเตรียมไว้สำหรับทหารของกองทัพเยอรมัน พ่อครัวชาวฝรั่งเศสเสิร์ฟอาหารจากถั่วลันเตาบนโต๊ะอาหาร คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และปริมาณแคลอรี่ช่วยให้ไม่มีใครรู้สึกไม่แยแส ดังนั้นจึงควรที่จะรู้ว่าเวลาในการปรุงอาหารถั่วในน้ำซุปเพื่อที่จะไม่สูญเสียองค์ประกอบที่มีคุณค่าของมัน ตามข้อสังเกตของพ่อครัวที่มีประสบการณ์ถ้าผลิตภัณฑ์มีการแช่น้ำไว้ล่วงหน้าสามารถปรุงได้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง รุ่นที่บดขยี้ของวัฒนธรรมจะสุกประมาณ 45 นาที ในตลาดอาหารสมัยใหม่มีพันธุ์ถั่วที่แตกต่างกัน บางคนลวกได้เร็วพอสมควร คนอื่น ๆ ควรแช่ไว้ก่อน เพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมของซุปร้อนก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้วิธีการของแต่ละบุคคล คำถามของวิธีการอย่างรวดเร็วในการปรุงอาหารถั่วสำหรับซุปที่ค่อนข้างไม่ซับซ้อน แม่บ้านหลายคนแรกเทน้ำเย็นลงไปและยืนเป็นเวลา 12 ชั่วโมง สะดวกในการทำเช่นนี้ในเวลากลางคืน ในกรณีนี้พ่อครัวสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว ผู้เชี่ยวชาญบางคนเทร่องด้วยน้ำด้วยการเติมโซดา ในถั่วเหลวดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ประมาณ 40 นาที จากนั้นก็ล้างด้วยน้ำไหลและใส่ในหม้อปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณากฎพื้นฐานของวิธีการแช่ถั่วสำหรับซุป นี่คือบางส่วนของพวกเขา: ก่อนที่ขั้นตอนจะเริ่มต้นถั่วจะถูกหยิบเอาเศษชิ้นส่วนและสิ่งสกปรกที่มองเห็นได้ จากนั้นก็สามารถเทลงในกระชอนและล้างภายใต้น้ำไหล หากไม่มีอุจจาระถั่วลุกเข้าไปในกระทะหรือชามเทน้ำและล้างหลาย ๆ ครั้ง […]

More

รากที่ปลูกในแปลงส่วนตัวจะใช้แบบดั้งเดิมไม่เพียง แต่ในช่วงฤดูร้อน แต่ยังวางสำหรับการจัดเก็บ นี้จะอำนวยความสะดวกโดยไม่โอ้อวดของพืชและผลผลิตของพวกเขา วิธีที่ง่ายที่สุดในการประหยัดแครอทและหัวผักกาดสำหรับฤดูหนาวคือการใช้ปลอกคอใต้ดินและห้องใต้ดิน ในสภาวะของอุณหภูมิที่ลดลงพืชรากมีระยะเวลาที่เหลืออยู่การเจริญเติบโตของใบจะหยุดหรือหยุดไม่จำเป็นต้องมีความชื้นและสารอาหารไม่จำเป็นอีกต่อไป แต่วิธีการจดจำวัฒนธรรมได้ตลอดหลายเดือนของการเก็บรักษาหัวผักกาดและแครอทย่อมสูญเสียความชุ่มชื้นสามารถ rotted และเชื้อราเชื้อรา การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิในพื้นที่จัดเก็บช่วยกระตุ้นกระบวนการเจริญเติบโต นอกจากนี้พืชรากไม่ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างเท่าเทียมกัน ความสามารถในการเก็บความชุ่มชื้นและทนต่อการเน่าเสียได้รับอิทธิพลทั้งจากเวลาเก็บรวบรวมและคุณภาพเริ่มต้นของการเพาะปลูก วิธีการอย่างถูกต้องในการจัดเก็บ beets และแครอท? พืชรากใดจะมีอายุการใช้งานนานหลายเดือนในบริเวณเขื่อนหรือชั้นใต้ดินและวิธีจัดการกับส่วนที่เหลือของพืช? เมื่อทำความสะอาดแครอทและบีทรูท? เพื่อให้ตัวเองสำหรับแครอทฉ่ำในช่วงฤดูหนาวและหัวบีทเริ่มต้นกับระยะเวลาของการเก็บรวบรวมพืชรากเพราะผู้ใหญ่ไม่เพียงพอผิวชั้นบาง ๆ อาจจะไม่ได้ทำหน้าที่เป็นป้องกันที่เชื่อถือได้ของเยื่อกระดาษและรากไม่ได้มีเวลาที่จะสะสมปริมาณที่เหมาะสมของสารอาหารสำรอง ด้วยเหตุนี้หัวผักกาดสุกหรือแครอทไม่สลายตัวเร็วขึ้นจะทำให้เครื่องจักรเสียหายและได้รับผลกระทบจากจุลินทรีย์ ดังนั้นรากฤดูร้อนเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการใช้งานในช่วงต้นไม่เก็บ ในฤดูฝนเมื่อเก็บเกี่ยวหัวผักกาดและแครอทสำหรับวางไข่ในช่วงฤดูหนาวก็ไม่คุ้มค่าพืชรากสะสมความชื้นและมีแนวโน้มที่จะเน่ามากขึ้น ในช่องทางกลางแครอทสามารถเก็บเกี่ยวได้จากช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนและจนถึงเดือนตุลาคมสิ่งสำคัญคือการเก็บเกี่ยวควรเก็บเกี่ยวก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ขั้นตอนนี้เมื่อเทียบกับการเก็บเกี่ยวต้นของพืชรากจะช่วยลดการหดตัวได้ถึง 10-20% ในช่วงฤดูหนาว เวลาของการเก็บเกี่ยวหัวบีทสูงขึ้นเหนือระดับดินและมีน้ำค้างแข็งมากขึ้นเกิดขึ้นเพียงเล็กน้อยก่อนหน้านี้เมื่อใบเป็นสีเหลืองและแห้งขึ้น โดยปกติแล้วเวลานี้ตรงกับช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายนและคุณไม่ควรลังเลใจ หลังจากที่ทุกอย่างเป็นไปไม่ได้ที่จะลืมเกี่ยวกับกิจกรรมของหนูที่ไม่อายออกไปจากพืชรากบนเตียงที่ว่างเปล่าได้อย่างรวดเร็ว: เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวพืชรากจะขุดเบา ๆ ซึ่งจะสะดวกกว่าการใช้พลั่วไม่ใช่ส้อม แล้วสำหรับการรวมกลุ่มของใบแครอทมือและบีทรูทถูกสกัดจากดิน ปล่อยให้ก้านใบยาวสั้นยาวไม่เกิน 2 ซม. ให้นำกรีนออกทันที รากได้รับอนุญาตให้แห้งและหลังจากการจัดเรียงพวกเขาจะถูกส่งไปเก็บ วิธีการอย่างถูกต้องในการจัดเก็บ beets และแครอท? beets มีความต้องการน้อยกว่าในสภาวะการเก็บรักษากว่าแครอท ดังนั้นถ้าชั้นใต้ดินหรือห้องใต้ดินระบายอากาศอุณหภูมิอยู่ในช่วง 2-6 องศาเซลเซียสและความชื้น 85-95% รากสีแดงดีเก็บไว้ที่ตราไว้หุ้นกับมันฝรั่งในที่หนีบกล่องหรือภาชนะ: อย่างไรก็ตามผักชนิดหนึ่งเช่นแครอทสามารถเก็บไว้ในฤดูหนาวในภาชนะที่ผักมีชั้นเป็นชั้นทรายตามชั้น เพื่อป้องกันการพัฒนาของพืชที่ทำให้เกิดโรคได้ 2% ของชอล์กหรือปูนขาวที่ปนเปื้อนผสมลงในทราย ที่บ้านชั้นวางไว้สำหรับเก็บหัวบีทและแครอทสามารถวางได้ด้วยกระดาษหนาหรือกระดาษลูกฟูก ดีต่อต้านแครอทผึ่งให้แห้งและหัวบีทและการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราขี้เลื่อยสด, […]

More

กับซุปทุกวันในปัจจุบันเกือบจะไม่มีใครแปลกใจ แต่เพื่อช่วยให้แม่บ้านมีซุปถั่วที่ง่ายมาก มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อมากมายและมีสุขภาพดี นอกจากนี้ยังมีแสงมากดังนั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นผู้หญิงที่ทำตามรูปของพวกเขา เม็ดลูกตาเป็นสายพันธุ์ที่เล็กที่สุดจากตระกูลพืชตระกูลถั่ว มันมีจำนวนมากของโปรตีนจากพืช, เหล็ก, กรดโฟลิค ขอบคุณอาหารจานร้อนจากอากาศหนาวจัดและสดชื่นในช่วงอากาศร้อน และสารอาหารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะยังคงอยู่ในน้ำซุประหว่างการทำอาหาร ซุปถั่วลันเต้าเป็นอาหารที่แปลกใหม่สำหรับจานอาหารของเรา โดยทั่วไปแล้วประเทศในตุรกีมีความต้องการอย่างมาก แม้จะมีเรื่องนี้แม้แต่แม่บ้านชาวรัสเซียก็ไม่อยากให้พวกเขาและคนที่รัก สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำซุปถั่วเขียวดูด้านล่าง ซุปแบบธรรมดาของถั่ว เพื่อเตรียมซุปถั่วเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้: 1 ถ้วยถั่วแดง 2 ช้อนข้าว หัวหอม 1 หัว 2 มะเขือเทศขนาดเล็ก; 1700 มล. ของน้ำหรือน้ำซุป; ครึ่งช้อนชาพื้น zira และมิ้นท์แห้ง; น้ำมันพืช ถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยดำ ต่อไปเราจะพิจารณาขั้นตอนการทำซุปที่ทำจากถั่วแดงที่มีรูปถ่าย เหล่านี้คือ: ในขั้นแรกเราต้องทำความสะอาดข้าวและถั่วลันเตาจากสิ่งสกปรกและแกลบและล้างออก จากนั้นเราจะเอาหลอดทำความสะอาดแล้วตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นคุณจะต้องขจัดผิวออกจากมะเขือเทศ การทำเช่นนี้จะต้องลดลงในภาชนะที่มีน้ำร้อน มันจะต้องถูกตัดออกเป็นสองส่วนและลบออกจากเมล็ดพันธุ์ทั้งหมด ขอบคุณซุปนี้จะไม่ขม จากนั้นก็หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในกระทะลึกของน้ำมันพืชและเทลงใน luchok สับละเอียด วางไว้บนความร้อนต่ำจนนุ่ม ในกระทะใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ลงไปและต้มต่อ จากนั้นเพิ่มถั่วและข้าว ต้มต่อไปด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 นาที […]

More