如果您对如何在家里腌制鱼子酱感兴趣，那么下面我们将描述详细的配方，这将有助于您享受该产品的有用品质和惊人的味道。 干酸洗 首先，你需要切鱼。从胃的侧面切下来，取出鱼子酱袋。 切口小心，以免损伤胆囊。否则，鱼子酱会变得苦涩而且不适合食用。 绘制的yastyki应在流水下彻底清洗。没有必要从胶片上清除它们。鱼子酱将直接加入其中。 现在拿一个深的铝锅，在底部撒上盐。该层应至少1厘米厚。将yastyks放在上面，再撒上盐（2-3毫米）。等到最后。 将平底锅放入冰箱或任何其他凉爽的地方3-5天。在这段时间结束时，从容器中排出盐水，取出yastys并在温水下冲洗两次。 现在拿起玻璃罐，用开水烫一下。将鱼子酱涂抹，倒入葵花籽油，柠檬汁（1汤匙），红辣椒（在刀尖），滚动并放在任何凉爽的地方。 用盐水制备盐腌 这是另一种腌制鱼子酱的简单配方。对他来说你需要产品： 鲤鱼子 – 500克。 水 – 5杯，或1升250毫升; 盐 – 5汤匙。升; 月桂叶; 胡椒豌豆 – 5-6件; 柠檬汁; 红辣椒; 3汤匙。湖葵花籽油。 首先，你需要从胶片中释放鸡蛋。将袋子放入漏勺并切割。现在轻轻缓慢地擦拭鱼子酱，使整个薄膜保留在筛子表面，然后鸡蛋通过棒状物变成颗粒状。 孔洞的直径应大于蛋的直径。 腌制的下一阶段是盐水的制备，盐水溶液用于清洁鸡蛋。为此，在炉子上放一盆水（1杯）。放入1汤匙的容器中。湖盐和混合物。 当液体沸腾时，用鱼子酱填充。几分钟后，小心地将鱼子酱与叉子混合，直到热水到达所有鸡蛋。将容器放置20分钟，盖上盖子。 然后排出多余的液体并准备新溶液，再次放置20分钟。等3次，直到水变得清澈为止。在此之后，将鱼子酱洒在漏勺中，以便除去多余的水分。 再次将水放回炉子上。加入胡椒和月桂叶。煮沸几秒钟，从容器中取出容器，让液体冷却。现在加入盐水鱼子酱，放入冰箱过夜。第二天早上，排出液体，用植物油调味，用柠檬汁调味，用红辣椒调味。鱼子酱准备好了。 在家里腌制鱼子酱的配方可以略有不同。用开水烫一下罐子，在底部倒入2汤匙油。用大约75％的预清洁薄膜和干鱼子酱填充罐，倒入1茶匙。盐，一小撮红辣椒，调匀。现在将罐子完全装满，将葵花籽油倒在上面（鱼子酱水平面上方5毫米）。盖紧盖子，放入冰箱过夜。第二天早上，这道菜准备好了。 如果所有使用过的设备 – 漏勺，叉子，勺子，盖子，罐头 – 消毒，那么这将使成品的保质期延长1个月以上。 经典盐渍鱼子酱 这是另一种如何在家里腌制鱼子酱的简单方法。对于食谱，准备： 400克鱼子酱; 2汤匙。湖盐; 2个洋葱; 2汤匙。湖葵花籽油; 柠檬汁或醋 ​​- 40毫升。 在容器中清洗鱼子酱，撒上盐。冰箱容量为4-6小时。在规定的时间后，取出鱼子酱，将其转移到碗中，倒入植物油，柠檬汁。现在转洋葱。将其揉在磨碎机上并与鱼子酱块混合。为了获得美味的早餐，用搅拌机研磨混合物。 要清洁薄膜上的鸡蛋，可以使用绞肉机。 玉米盐渍鱼子酱 关于如何快速在家里腌制野鸡蛋的问题，有一个答案 – zamalosolit。配方很简单，最重要的是 – 这道菜可以在30分钟后食用。用盐水倒入盐渍鱼子酱。为了准备，有必要采取： […]

More

มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ผักที่ไม่อาจถูกแทนที่ได้ แต่หลังจากปรุงอาหารเท่านั้น น้ำผลไม้มันฝรั่งสดผลประโยชน์และอันตรายที่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัตถุดิบเป็นเครื่องดื่มสมุนไพร การรับมันเป็นเพราะข้อ จำกัด บางอย่างเกี่ยวกับสุขภาพปริมาณและระยะเวลาของหลักสูตร การเตรียมและองค์ประกอบที่เหมาะสมของน้ำผลไม้มันฝรั่ง วัตถุดิบสำหรับเครื่องดื่มสมุนไพรคือมันฝรั่ง เป็นสิ่งสำคัญที่จะหาหัวที่เติบโตกับอย่างน้อยของการแต่งกายและการรักษาในช่วงฤดูการเจริญเติบโต มันฝรั่งเช่นฟองน้ำดูดซับจากพื้นดินดูดซับจากอากาศเป็นระยะ ๆ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม แหล่งที่มาสามารถกลายเป็นถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อนของคุณเองได้ สำหรับวัตถุประสงค์ในการรักษามันฝรั่งขนาดกลางได้รับการคัดเลือกจากพุ่มไม้เพื่อสุขภาพ เขาไม่ควรมีสีเขียวเคลือบผิว ใช้มันฝรั่งตั้งแต่วันที่ 2 สิงหาคมเป็นต้นไป นี่เป็นวันแรกของการทานของมันฝรั่งเล็ก ๆ ในเดือนกุมภาพันธ์แม้ในห้องใต้ดินเย็นมันฝรั่งสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับการรักษา กับน้ำผลไม้มันฝรั่งแทนที่จะเป็นประโยชน์ไม่ก่อให้เกิดอันตรายในตลาดเจ้าของเดคคอร์ซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์จากครัวเรือน ในพื้นที่ขนาดใหญ่เทคโนโลยีการเจริญเติบโตขึ้นอยู่กับการให้อาหารที่เข้มข้น ทำไมผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รับการพิสูจน์เป็นอันตรายเราจึงสามารถเข้าใจได้จากองค์ประกอบทางเคมีของน้ำผลไม้ ประกอบด้วยธาตุ 30 ธาตุซึ่งส่วนมากหาได้ยากในพืชที่ปลูกอื่น ๆ วิตามินซีเต็มรูปแบบสำหรับกลุ่ม B การมีวิตามินซีอีและพีพีช่วยในการเสริมซีรีส์เอนไซม์ของร่างกาย มีอยู่ในองค์ประกอบ: กรดอะมิโน; มันฝรั่งโปรตีนมันฝรั่ง; สารฟีนอลิก เพคติน องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยไม่ได้แสดงโดยผลิตภัณฑ์ใด ๆ องค์ประกอบถูกรวมอยู่ในชุดของปอดสำหรับการดูดซึมสารประกอบอินทรีย์ อย่างไรก็ตามองค์ประกอบทางเคมีที่ซับซ้อนของน้ำผลไม้มันฝรั่งสามารถเป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อผลิตภัณฑ์ได้ ในระหว่างการบำบัดความร้อนสารอาหารบางส่วนสลายตัวส่วนหนึ่งผ่านเข้าสู่สารละลายหรือมีการปรับเปลี่ยน ดังนั้นน้ำผลไม้สดจะเมาเร็วขึ้นสารอาหารจะเข้าสู่ร่างกายมากขึ้น ข้อกำหนดเบื้องต้นอื่นคือการใช้เครื่องดื่มอย่าง จำกัด สารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายในปริมาณที่น้อยที่มีการใช้งานที่ไม่มีการควบคุมจะกลายเป็นสารพิษ คุณไม่สามารถเตรียมน้ำจากมันฝรั่งแช่แข็งจากหัวที่มีผิวสีเขียว องค์ประกอบของเซลล์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีจำนวน solanine เป็นสารพิษมาก หัวที่แตกหน่อยังไม่เหมาะสม การใช้น้ำเป็นเวลานานเป็นที่ยอมรับไม่ได้ น้ำผลไม้มีผลต่อตับอ่อนอาจเป็นอันตรายต่อความสมดุลของกระบวนการในร่างกาย การกระทำของน้ำผลไม้มันฝรั่งในร่างกายมนุษย์ มีมันฝรั่งดิบรสจืดและน้อยดีจากมัน น้ำจากผลิตภัณฑ์ดิบใช้ในทางการแพทย์พื้นบ้านและทางการ […]

More

ในช่วงกลางฤดูร้อน flowerbeds ของดอกไม้สีส้มสีเหลืองปรากฏบนเตียงดอกไม้เดเคาะซึ่งไม่หายไปจนกว่าจะมีน้ำค้างแข็ง นี้เป็นหนึ่งในพืชสมุนไพรที่พบมากที่สุด – ดาวเรือง, คุณสมบัติทางยาและข้อห้ามซึ่งเป็นที่รู้จักกันหมอพื้นบ้านและแพทย์โรงเรียนแบบดั้งเดิม สมุนไพรยืนต้นที่มีอารมณ์ไม่โอ้อวดมากและสวยงามออกดอกยาวในแปลงเอกชนมักจะเติบโตเป็นวัฒนธรรมการตกแต่ง อย่างไรก็ตามเภสัชกรมักจะเห็นในคลังที่ร่ำรวยที่สุดของสารที่มีประโยชน์ เป็นวัตถุดิบที่เป็นของเหลวที่สะสมตะกร้าเจือจาง – เก็บที่สำหรับการสกัดที่ดีขึ้นและการรักษาระยะยาวของคุณสมบัติยาจะแห้งในที่ร่มที่อุณหภูมิประมาณ 45 องศาเซลเซียส ดอกไม้แห้งสามารถเก็บไว้ในที่มืดแห้งเป็นเวลาหนึ่งปี องค์ประกอบของดอกดาวเรือง คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดและ contra-indications ของ calendula เป็นองค์ประกอบทางชีวเคมีที่ร่ำรวยที่สุด วัตถุดิบที่จัดเก็บและจัดเตรียมอย่างถูกต้องประกอบด้วย: กรดอะมิโนและวิตามินที่จำเป็นรวมทั้งวิตามินซีวิตามิน B, E, K, P และ F; แร่ธาตุเช่นเหล็กและสังกะสีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมแคลเซียมและทองแดงไอโอดีนและฟอสฟอรัส น้ำมันหอมระเหย ขมขื่น; กรด salicylic และ malic; ระเหย saponins; flavonoids; เสมหะและน้ำมูก ดอกดาวเรืองที่อุดมไปด้วยไลโคปีนและนอยด์ซึ่งไม่เพียง แต่ให้สีสดใสของช่อดอก แต่ยังรับประกันพืชทางชีวภาพสูงช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์ของวิตามินเอที่สนับสนุนสุขภาพของเนื้อเยื่อและการฟื้นฟูของพวกเขา แหล่งที่มาของคุณสมบัติทางสมุนไพรของดาวเรืองและข้อห้ามอื่น ๆ ต่อสมุนไพรคือ coumarins ตามธรรมชาติซึ่งมีฤทธิ์ลดอาการปวดระคายเคืองมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ผลที่คล้ายกันคือผลิตโดย triterpenoids รักษาการเกิดจากการอักเสบพวกเขาดับมันผลักดันการต่ออายุธรรมชาติและการฟื้นฟูเนื้อเยื่อ น้ำมันหอมระเหยช่วยยับยั้งเชื้อโรคและเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค ดอกไม้ Calendula ประกอบด้วยสารที่ลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายและทำให้ป้องกันหรือลดขั้นตอนของหลอดเลือด […]

More