Keď sa na jeseň na pichľavých kríkoch objavia oranžové bobule, veľa spěch na ich zásoby na zimu. Niekto ich bude jesť čerstvý, a niekto má rád tinktúru rakytníka – poklad vitamínov a stopových prvkov. Ak si vezmete pitie v malých porciách, môžete pravidelne doplňovať zásoby hodnotných “tehál” pre telo. Pomáha pri výskyte zápalu alebo hojenia […]
Recepty a prípravky
Domáce džem z marhule klinov
Ak máte radi sladké dezerty z riedkych plodov, pozrite si naše recepty. Pripravte zaseknutie z marhuľových lalôčok – nie je to tak jednoduchá úloha, ako sa to môže zdať na prvý pohľad. Nesprávna technológia povedie k tomu, že plody sú varené a stanú sa homogénnou hmotou. Preto si pozorne prečítajte naše rady a odporúčania a […]
Metódy zberu kôpru na zimu
Na konci leta, kedy bola väčšina zberu už zozbieraná a uložená na skladovanie, v lôžkach zostáva korenistý kôpor. Ak je málo úsilia, a voňavé bylinky môžu byť uložené na zimu, takže v chladných dňoch necíti nedostatok vitamínov alebo získať veľa kôpru v skleníku supermarkete, vlastne vypestované na vlastnom pozemku o trávou a voňavé a užitočnejšie. […]
Tajomstvo varenie kukuričnej kaše v multivariačnej forme pre tých, ktorí chcú schudnúť
Ľudia, ktorí sledujú svoju postavu, sa snažia jesť nízkokalorické jedlá. Prekvapivo chutná kukuričná kaša v multivarke sa stala mnohými záchrannými prvkami v boji proti nadmernému kilogramu. Koniec koncov, obsahuje menej kalórií ako ovsené vločky, hrášok alebo šošovica. Namiesto toho je krupica bohatá na cenné prvky pre telo. Dlho, kedy sa kukurica nazývala kráľovnou polí, ale […]
Následná chuť detstva na perách – kastról
Fráza “nebeská manna” je často spojená s lahodným jedlom pripomínajúcim koláč s medom. Hrniec manga – vyvoláva príjemné spomienky na bezbolestné detstvo. Také delikátne jedlo nie je vôbec ťažké variť na raňajky, ak včerajšia kaša zostáva v chladničke. Slúži ako dezert počas obeda alebo ako hlavné jedlo na večeru. Docela málo ľudí na Zemi, ktorí […]
Príjemné porušenie tradícií – pilaf s hubami
Možno po vypočutí názvu misky s hubami niekto urobí nešťastnú grimasu. Koniec koncov, pre mnohých, toto orientálne jedlo by malo byť nevyhnutne s mäsom. Avšak, nie je vždy varené s jahňacím, ako je to obvyklé na Kaukaze, ale je rád, že jedí s priateľmi. Ukazuje sa, že varenie je široké pole pre kreativitu, kde akékoľvek […]
Pripravíme lahodnú občerstvenie na šampanské
Občerstvenie šampanského je dôležitou súčasťou banketu. Na koľko bude krásne a chutné, závisí celková atmosféra dovolenky. Nie veľa ľudí vie, že nie všetky druhy jedál budú šampanské. Najlepšou možnosťou budú kanapány, mini sendviče, tartlety, v ktorých nie je červené mäso, tmavá čokoláda, citrusy. Správne vybrané jedlo, urobí akúkoľvek dovolenku nezabudnuteľnou. Nižšie sú najchutnejšie a najpopulárnejšie […]
Podrobné recepty na prípravu zemiakových zrazov
Zrazy je jedlo vo forme kotlety s náplňou. Fráza “brambory zrazy” sa používa na určenie, čo presne je plnenie – v hmote zemiaky alebo cesta, ako je definované v tomto produkte profesionálny kulinárski špecialisti. Napriek pomerne jednoduchému “dizajnu” (zemiak + plnenie), toto jedlo je univerzálne a dokonale sa hodí ako ako plnohodnotný obed, tak aj […]
Jednoduché recepty pečených roliek s vlastnými rukami
Pečené rolky – to je vynikajúca možnosť na slávnostný stôl alebo na večeru v rodinnom kruhu. Môžu byť pripravené s ľubovoľnými prísadami, pridávajú omáčku podľa chuti a ošetrujú hostí. Avšak, milovníci japonskej kuchyne by si mali kúpiť základné zložky v špecializovanom obchode – je to kvôli tomu, že pripravené jedlo získa charakteristickú chuť a arómu. […]
Domáce víno z prírodného jablčného džúsu: špecifickosť varenia
Apple – najbežnejšie a ľahko dostupné ovocie (a pre vlastníkov vlastnej záhrady je tiež zadarmo). Má neutrálnu, ale celkom výraznú sladkú a kyslou chuť. Ak nie je možné udržať ovocie v prirodzenom stave, dobrým riešením bude varené víno z jablkového džúsu, ktoré môžete kedykoľvek počas roka jesť. Ako variť jablkové víno doma a nie ľutovať […]
Vitamínový kompot z psíkov
Kompót divokej ruže na prvý pohľad neznamená nič zvláštneho. A pravdou je, čo to môže byť v polopriehľadnom nápoji, ktorý prakticky nemá vôňu? Avšak, aj v dávnych dobách, dogrose bol široko používaný pre prípravu rôznych liečivých bujní. A nie pre nič, pretože vo svojom zložení má toto bobule len vitamín C viac ako citrón. Čo […]
Príprava na budúce sušené baklažány
Mnoho jeseň premýšľať o tom, ako udržať baklažán na zimu. Zberajú sa rôznymi spôsobmi: vo forme konzervy, kaviáru z baklažánu, dokonca zmrazia. Menej zriedkavým spôsobom, ako pripraviť baklažán, je sušenie, hoci veľké množstvo živín je uložené v zelenine. V našej krajine táto metóda zberu “modrej” nie je veľmi bežná, ale v Turecku alebo v Taliansku […]
Jednoduchý a neuveriteľne chutný tvarohový koláč
Vôňa, krásny a neuveriteľne šťavnatý tortu s tvarohom a čerešničkou určite poteší vás a vašich blízkych. Jemné krátke cesto v kombinácii so šťavnatou plnkou a treskami nenechá nikoho ľahostajným. Nie je to len lahodné a jednoduché, ale aj rýchly koláč s čerešňami, ktorý určite prejde do pokladnice vašich obľúbených receptov. Čo potrebujete pre koláč Najlepšou […]